070感谢
到底少了什么呢？
对了，就是做菜的手法！
唐小悠发现，这个时代的人做菜，只有煮这一种手法，炒，蒸，炖，等手法都不见。
难怪总觉得吃起来少了点什么。做菜手法如此单一，即使再好吃再新鲜的食材，做出来的口感自然总是感觉少了点什么。
“田姑娘…吃啊，在想些什么呢？”
蒲娘笑眯眯地问道。
申通是蒲娘一手带大的，自然不是一般的仆人，申通待她就跟待自己亲娘似的，镖行里后勤的大事小事都得蒲娘帮忙打理，上桌一起吃饭是自然的。
“没，没什么…就…就觉得你们这里做的菜和我们老家不同…”
“你们老家？那你们老家怎么做的？”
蒲娘继续问道。
“田姑娘…你这是话里有话呀，意思是说我们蒲娘做的菜不好吃咯？”
现在蒲娘边上一个年纪小点儿的婢女呛声道。
“冬宁，不得无礼，这哪儿有你说话的份…”
申通接过话茬，说了那婢女一下。
“蒲娘…人家这也是为您报不平…”
那个被唤作冬宁的婢女小声嘀咕了声。
“好好，都别说了，吃菜，吃菜…”
蒲娘夹起一块最大的鸡丁，放在了唐小悠碗里，又接着问道，“不过…我还是很好奇，那你们那里是怎么做菜的？”
这蒲娘操劳一生，没有啥特别的爱好，就是喜欢做菜。钻研各种菜谱，雕工，年轻时候的梦想就是想成为瀛洲城第一厨娘，可惜，出生不好，一出生就被卖到申通娘亲的家里当丫鬟，一直伺候着申通娘亲。
得老天眷顾，申通娘亲是个温暖如玉的人，一直视她为心腹，临死之时，还将年幼的申通托付给她照顾。
申通也是个知恩图报的人，养育之恩从未敢忘，一直将她当做亲娘来照顾。为了照顾他们这个家，蒲娘可以说是奉贤了自己的一生。
可是童年时候萌生的当厨娘的想法一直没有泯灭，如今，镖行声望大了，生活条件好了，吃的也好了，食材多了，蒲娘每次做饭时候都认真研究，希望能做出好吃的给申通吃。
“快给我说说…”
蒲娘一脸真诚…
“田姑娘，你就告诉她吧，蒲娘啊，就喜欢研究菜呢，哈哈哈…”
申通一边夹菜，一边说道。
“就…就是这做菜手法不一样…比如这个鸡丁，我们那儿人的吃法是，加上青椒丁黄瓜丁胡萝卜丝儿一起，爆炒…再比如这鱼，我们是用清蒸…”
唐小悠一道一道菜的点评过去。
以前在上塅村，日日吃的都是米饭，地瓜粥，配以野菜，何曾见过这么丰盛的一桌，更别说知道他们的口感了，今日来到镖行，这一大桌子，就如刘姥姥进了大观园，开了眼界。
当然，也发现了问题。
“爆炒？清蒸？这些都是什么手法？我怎么从来没听说过…”
蒲娘越发好奇了。
“得空我给大家做一桌…”
唐小悠回答道。
饭毕，唐小悠和谢杏又帮忙收拾碗筷，这才回了房间。
…
“田姐姐…你刚刚在饭桌上说，我们家乡？我们家乡不就是我们上塅村吗？我们那儿哪有你说的那种什么…什么蒸和什么爆来着…”
原来谢杏还没忘了这茬儿…回到屋里还念念不忘地问。
果然是个吃货啊…只要有关吃的都刨根究底…
“你呀你…”
唐小悠用食指戳了下她的小脑门，没有正面回答。
“田姐姐…你就告诉我吧…我也想知道…”
谢杏抓着唐小悠的衣角不放。
“不告诉你，就不告诉你…”
唐小悠也调皮。
“不告诉我，我就咯吱你！哼…”
谢杏知道唐小悠最怕痒。说完就伸出五根手指佯装要下手。
“别…别…哈哈哈哈哈…不告诉你…就是不告诉你…哈哈哈哈哈哈…你个小丫头片子…快…快给我住手…哈哈哈…停…停…哈哈哈哈哈”
…
屋里一阵嬉闹。
…
镖行里。
“蒲娘，想求你个事儿…”
“少当家有什么事儿尽管吩咐，何来求之说…”
“我就是想让你提出让田娘子留在这里帮忙给我这里的众弟兄们做饭，然后付她点工钱…你知道的，这田娘子脾气倔，她现在身无分文，我若是直接给她钱，她定是不会收的，只有以这种方式，她才会接受…”
“少当家…您…真是费心了…田娘子好福气啊…好的好的，老身这就去和姑娘提提…”
话落，蒲娘擦了擦围裙，立马往了唐小悠屋里去。
…
蒲娘找到唐小悠，手舞足蹈说了一番，最后问道，“田姑娘，你看怎么样…”
“这…恐怕…我不会在这里长住的…我，我还有事…”
“买船是吧？我们少当家都跟我说了，可是你现在身无分文，怎么买…倒不如就接受我的建议，在这里给我帮忙…再则你看，这里押镖的兄弟这么多，我年纪大了，手脚不灵活了。每日的饭菜得准备很多，光是冬宁帮助我根本还是忙不过来…况且你说的那个什么炒啊蒸啊的，我们从未见识过，一定很好吃，如果能给我们这帮弟兄做的话，可真是太好了。就是…不知我们是否有这个口福…”
“是啊是啊。田姐姐，蒲娘说的有道理…要不，我们就在这里帮忙吧…这样也不算白住这申镖头的家…”
唐小悠还不知道，谢杏这吃货，只要一提到吃，她肯定头点的跟小鸡啄米似的。
不过，蒲娘说的也不无道理。还能挣点工钱，有总比没有好，其他不够的银两再慢慢合计。
“那…那就恭敬不如从命了…”
唐小悠腼腆地答道。
“哎呀，那真是太好了！太好了！来来来，我带你去厨房看看…”
蒲娘兴奋地拉起唐小悠的手直奔厨房…
这…这也太激动了吧…即刻上岗？我…还想偷懒会儿呢…
这，这工钱多少还没说呢…
唐小悠心里嘀咕道。
可是嘀咕归嘀咕，她心里还是很高兴的。
“来来来，就是这里了…我先去洗菜…田娘子，你先看看，看看能做什么菜，有需要的尽管叫我，我给你打下手！”
蒲娘笑呵呵地说完就端了个菜盆出去了。
“这…这可使不得…使不得…”
唐小悠一脸哭笑不得…
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