等实在玩不出粥的花样了，她就在佐菜上打主意，从最简单的自制糖蒜，泡姜，酱黄瓜，到爽口入味的葱油豆芽，酸辣土豆丝等，想方设法将小天地的作物融入其中，做成适口开胃的下粥小菜。
还真别说，东西虽然清淡简单，这是食材出众又花足了心思，最初几天，不但动完手术的那位吃得毫无怨言，就连陪自家姐姐用饭的楚总，也看得出颇为喜欢。
可惜再怎么好吃，也架不住盯着吃，几天之后，被严格控制饮食，一直吃清淡系列的某位伤员开始有些意见了。
“芹意啊，你看看，姐姐这两天是不是皮肤状态不太好，显得有些老了？”
病床上的女子半坐着，端着一碗熬得软糯的五豆粥，幽幽道：“这吃素多少天？我都和兔子一个口味了，皮肤也该补充一下胶原蛋白了。”
“从食物摄入的胶原蛋白会被肠胃消化吸收，分解成氨基酸，并不能直接改善皮肤。”
做妹妹的面不改色地回答道，用小碟盛了些炝拌萝卜丝递过去：“而你和兔子也不是一个口味，兔子不爱吃这样的萝卜丝。”
用盐腌制后挤去多余水分的凉拌萝卜丝，口感非常爽脆，加上调味汁和细碎的蒜泥香葱小米椒等佐料，最后再淋上一勺热油，成品看似清淡其实五味俱全，是一道很好的佐粥小菜。
病床上的女性一边幽怨，一边出手准确夹了一筷子炝拌萝卜丝，嘎嘣嘎嘣嚼完再喝一口香浓的粥，叹息：“可对病人而言，心理慰藉也是很重要的啊……你说是吧，小姑娘？”
毫无疑问，后面这一句，是冲着稍远处正给楚总盛粥的秦老板去的。
一般遇到这种姐妹呛声打禅机的时刻，秦橙都假装忙碌置身事外，避免被无辜卷入。
但真被扯进来，其实也没什么关系。
“是，我也这么觉得。”
她不慌不忙抬起头，应道：“可惜我说了不算，只能一会儿再去问问医生，人家说哪天可以恢复正常的饮食了，我哪天就一定让您吃个爽。”
闻言，一直木着脸应付大姐的楚芹意，不免就流露出了些许笑意。
而被联手对付的那位倒也不恼，只笑眯眯点头道：“好啊，那我就期待着了，到时候要是吃得不爽，我可是会记账的。”
再捱了两天，医生终于松了口，说可以考虑在腰围保护下适当下床进行活动了，这时也可以逐渐地恢复正常饮食，不必再讲究那么多饮食忌讳。
除了某些特殊情况外，秦老板绝对是说话算话信守承诺的那类人，所以对这一天，她也是早有准备的。
“所以，这就是你借用这里，还特意把我拉进来的理由？”
这天正好是周末，盛唐大楼除了安保和少数加班者之外，十分的清净，自然也就没人发现二楼员工餐厅的厨房内，出现了两名本不应该出现在厨房的人物。
楚芹意一般没什么周末周日的概念，所以倒也不介意这时候来公司，但这还是她第一次进厨房，虽然里面没什么员工……或者说，正因为里面没员工，只有她和某老板两个人，才觉得不太自在，语气也就难免强硬了几分。
不过语气再强硬，她也没有转身就离开，毕竟某人借用厨房的理由还是很正当的。
“都说了，这次要准备的东西比较多，我店里实在周转不开，才想到借你这里用用的。”
那厢，秦老板一边含笑安抚着人，一边将袋子里的种种食材逐一取出，摆开，还真是琳琅满目阵势挺大的感觉。
“至于拉你进厨房，也是有原因的，你看，哪怕功课做再多，我对京城口味也没什么实际概念，你在身边好歹能帮我品鉴品鉴，别让我在大姐面前做砸锅了，对吧？”
“……你要做京城口味的东西？是什么？”看着眼前林林总总的各色蔬菜和五花肉，楚芹意蹙眉问道，隐约有了些预感。
果然，闻言，秦老板就挽起袖子，指了指那块色泽光亮肥瘦相间的猪五花，“炸酱面。”她答道：“我想做老京城炸酱面。”
面对这一句颇有斗志的回答，楚总付诸于不信任地一声冷酷嗤笑：“加豆腐干和辣肉块什么的，可不算老京城炸酱面。”
“放心吧，这次功课做足了。”似早料到有此调侃，秦橙从容一挥手：“那些学生时代的常识错误，已离我远去。”
口说无凭，随后秦老板摊开东西，拉开架势，果然像模像样地操作了起来。
所谓的老京城炸酱面，其实并没有一定之规，在当地更是属于家常食物，堪称百家有百种做法。
不过万变不离其宗，无论有多少种做法，既然叫炸酱面，那归根结底最重要的一个制作步骤，就是炸酱。
干黄酱用黄酒搅拌稀释，这个过程当地人称澥酱，澥好的干黄酱加入黄豆酱和少量甜面酱，单说这个比例，就已经是各家有各家的诀窍了。
真看到秦老板七手八脚地开始澥酱，原本抱臂旁观的楚芹意就不禁走近了几步，再看了一会儿，出声指点道：“顺着一个方向搅，甜面酱再多点，不够润。”
片刻后，到了切五花的环节，楚总又开口道：“肥瘦分开切丁虽然对，但也得留一点肥瘦相间的。”
等肥肉丁下锅出油煸香捞出，再炸好葱油，倒入澥好的混合酱开始正式熬制炸酱后，她更是忍不住走到了灶台边。
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