“钱多串，你作弊。”李嫣然指着他愤怒地说。
“不算，这么明显的作弊，根本不能算，必须重新抽签。”白上水也被他气个半死。
“子衿说，抽签的事情由我全权代表，规矩由我定。我就定下这规矩怎么呢？谁让你们心急先抽。”钱多串着重强调了自身在叶子衿面前重要的地位。
“你不讲理。”
“钱多串，你就是这样待客的？”
“你公报私仇。”
“我们有仇吗？”钱多串冷笑着地看着白上水问。
白上水顿时哑然，他现在无比懊悔，为什么嘴巴那么贱？而且他第一次发现钱多串看起来憨憨的，其实就是一个小鸡肚肠的人。
“祖母，我过去了哈。”出了一口恶气的钱多串，精神又回来了。钱老夫人看着自家孙子欺负人，也不说话。嗯，她忽然觉得叶子衿那丫头真心不错。
“抽到签过去吃饭的人，别耽搁了哟。”钱多串丢下一句话以后，直接就溜走了。
他到叶家的时候，叶子衿正在用裂口的西红柿在熬酱，熬酱也是技术活，火不能大，还不能放水。古代用的都是土灶，一不留神，火就会大起来。
叶子衿慢慢地熬着，一点儿也不敢分心。
好长时间后，西红柿酱终于熬好了。
“这个蘸着馒头吃，肯定好吃。”钱多串看着红红的西红柿酱不住流口水。
叶子衿将西红柿酱装在了罐子里，等着酱冷却，然后用蜡纸封口收藏在冰窖里，剩下的一些则放在了边上备用。
“会削土豆吗？”她问钱多串。
钱多串摇摇头，叶子衿的笑容顿时变得瘆人起来，她直勾勾地盯着钱多串看，就是不说话。
钱多串马上改口，“会。”
“去削土豆。”叶子衿指着一堆的土豆。
钱多串不敢和她唱反调，用自己的匕首坐在土豆边上老老实实地开始削。
“你们也被傻站着，跟着一起削。”叶子衿又对偷笑的天权几个人说。
钱多串得意洋洋地瞥了他们，手里的动作不禁加快了。
天权几个人，见容峘没有反对，只好也搬了小板凳坐着干。
叶子衿自己晒了少量的淀粉，她用鸡肉切成条，倒入调料开始腌制，酱油没有出来，她改用酱，又将鸡翅膀、鸡腿也腌制了。
马氏过来，看到她乱七八糟祸害了七八只鸡，忍不住开口将她教训了一顿。
“明日抓一百只鸡送过来。”容峘坐在一旁淡淡地开口。
马氏……
叶子衿听了只是笑，“买了那么多，我还没地方养了了。”
“让你买些人手回来，你还推辞？”容峘淡笑着老话重提。
“行，明天就去买人。”叶子衿琢磨着，过几天第一批的酱油和醋都能出来，的确需要人手才行。这么一想，她就决定明日到镇上去买一些人回来。
白上水和李嫣然几个不甘心，气势汹汹地过来准备找叶子衿说理。他们愿意出银子，为什么还设定了辣么多的圈套等着他们？
叶子衿此刻正慢条斯理地将土豆切成粗条，洗去土豆条上的淀粉，然后放在冰中冷冻。冷冻是关键，因为采取的是速冻，不大一会儿，土豆条就好了。
“姐，烧火。”叶子衿冲着叶子楣喊。
叶子楣喜欢下厨，一直都在认真观察她的步骤。一般来说，叶子衿比较懒散，简单的菜式，她做过一遍，往往就不愿意做第二遍了。想吃怎么办？那时候，只好叶子楣上场救急了。
论起手艺来，叶子楣不知道比叶子衿差多远了。但就现在她的手艺，随便拉到哪家酒楼，估计也能当大厨用了。
在一个遍地都是炖菜的国家，会小炒会配菜的人，是多么难得呀。
锅里的豆油烧热了以后，叶子衿将薯条直接丢进来锅里炸，等薯条变成了金黄色，然后捞起，放在一旁的竹网上滤油备用，接着她将肉丝、鸡腿放入淀粉和面包屑中滚一下，还是在油里油炸。
“哥，你去通知孩子过来领吃的。”叶子衿喊。
“啥孩子？”叶苏凉傻乎乎地问。
“上工人家的孩子。”叶子衿大声回答。
“凡是能走路吃东西十四岁以下的，全都可以过来领一份。”叶子衿开出的条件还挺优厚。
“斗米恩升米仇。”马氏听到了，连忙进来想对叶子衿说教。
“我特么还怕谁对我有仇？有仇的话，直接滚蛋就是，下一次就没得吃了呗。今天做得多，算是尝试一下，我怕自己的手艺不过关。”叶子衿笑嘻嘻地回答，“还好，一切完全没有问题。”
叶子衿将鸡腿捞上来，然后放进油纸包中，倒入了自制的调料，“娘，尝尝。”
“给老宅子那边也送一些过来吧。”马氏忽然说。
叶子衿听了似笑非笑斜眼看着她，“娘，你这叫刀子嘴豆腐心，就凭他们那样对你，你还惦记着他们？”
“总之是打断骨头连着筋，再说了，你祖父祖母养育了你爹，人不能忘本。他们是偏心了一些，但人还不算坏。”马氏有些不好意思地回答。
叶子衿见她又要对自己说教，赶紧手脚麻利地装了几包鸡柳和薯条，递给了她，“你甭过去，那边奇葩多，就你这性子，过去肯定要吃亏。还是让天机他们跑一趟好了。”
“行，那就劳烦大兄弟了。”马氏顺口答应。
“娘，你甭叫他们大兄弟，我听着别扭。你让我叫他们什么。”叶子衿没好气地问。
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