周围的伙计们，都不由侧目。
这萝卜片，都能够飘起来，该有多轻呀！
这小子可以呀。
很多资深的老厨师，都无法将萝卜片切得这么薄呢。
快刀王眼中也露出了一丝诧异。
他抬起手来，随手将一片白萝卜片捏在手中。
只见这白萝卜片，洁白无瑕。
捏在手中，根本感受不到丝毫的厚度。
甚至能够透过它，看到模糊的人影。
不过也就仅此而已罢了。
要是换做是他，必然可以切得更薄更透。
虽然如此，但这小子，十几岁的年级，做到这样，已经很不错了。
也算有点本事！
不过在他快刀王面前，也只是小意思而已。
快刀王将手中的萝卜片，轻轻一弹。
然后继续开始刁难起来。
“切得不够薄，不合格！”
“给我去那边，练习一个月切萝卜！”
快刀王双手背在身后，冷笑着说道。
这刀工好又如何。
自己才是这砧板区的老大。
自己说什么，这小子就得干什么！
孟川转过头来，面无表情。
“怎么，不乐意！”
“小子，这砧板区，可是老子的地盘！”
“如果不想去切萝卜，就给我滚出阳泉酒家！”
快刀王冷哼着说道。
“是吗？谁滚出这阳泉酒家，还不一定呢！”
“我记得，这阳泉酒家，应该是有食戟的传统吧！”
“既然如此，那我们就比比这刀工！”
“输的人，立马就滚出这阳泉酒家，如何？”
孟川抬起手中的菜刀，对准了快刀王。
冷然应对道。
所谓食戟！
乃是厨师之间的一种对决。
早先年间，此事时有发生。
比如，两家酒楼，靠得太近。
然而客人的数量，确实一定的。
这便会导致酒楼生意变差。
每到此时，双方酒楼，便会进行食戟。
派出两名厨师，相互对决。
输者败走，赢者通杀。
厨师之间，也经常发生矛盾。
往往矛盾过大时，也往往会进行食戟对决。
阳泉酒家，作为百年老店。
自然也有这样的传统。
只不过，已经很久没有发生过这样的事情了！
毕竟，十全大师和及第师傅的功力摆在那里。
哪有人敢瞎挑战。
但是没想到，今天这样的事情，居然再次发生了。
周围的伙计们，都露出了不可思议的表情。
这新来的小子，很是大胆呀！
一上来，就干挑衅老大。
如今的学徒，都这么胆大妄为了嘛！
“你有什么资格和我食戟！”
“就凭你那下三滥的刀工！”
快刀王冷笑着回应道。
他可是整个砧板区的老大。
而这小子，只不过是个无足轻重的学徒罢了。
自己碾死他，就好比碾死一只蚂蚁一样。
这样的家伙，也配和自己食戟。
也不撒泡尿照照！
“我看，他的确有这个资格！”
然而就在这时，一个苍老的声音响起。
嗯！
众人齐刷刷的回过头，向着声音来源处看去。
只见那门口处，正站在着一个衣衫朴素，满脸通红的老头。
他腰间挂着一个大红葫芦，满身酒气。
看上去就好像一个普通的老酒鬼。
但是在场的众人，却都露出了恭敬的神情。
因为他们清楚，眼前的这老家，可不是普通的酒鬼。
而是阳泉酒家的总料理长，华夏少有的龙厨师——十全大师！
他在粤州料理界的地位，可谓是无人能敌。
即使是粤厨联，都要给他几分面子。
“十全大师，您怎么来了！”
快刀王此时，一改刚才刻薄的脸色，连忙笑着迎了上来。
十全大师醉眼朦胧，直接从他身旁走过。
仿佛就没有看到他一样。
快刀王抬起的双手，尴尬的放在空中。
好半天，才悻悻的放下。
那十全大师，晃晃悠悠的走到孟川身旁。
然后抬起手来，随手从桌面上拿起了一片白萝卜。
他两只手指，轻轻碾动。
那原本就薄如蝉翼的白萝卜片。
居然再次分裂开来，化为了三层。
就好似hua瓣绽开一般。
很是漂亮。
那分开的每一层，都薄如蝉翼。
几乎好似透明一般！
“梅花三弄！好刀工！”
十全大师喝了葫芦中的一口酒，然后夸赞道。
这手中的萝卜片，就好像艺术品一样。
晶莹剔透，华美至极。
周围的伙计们，看到这一幕后。
也纷纷从那桌上拾起一片白萝卜来，试着十全大师的操作。
果然，每一片白萝卜片，都能够展开。
霎时间，原本平平无奇的白萝卜片。
顿时化作华丽的花儿。
“好厉害的刀工呀！”
“是呀，这种刀工，百年难得一见呀！”
伙计们不由啧啧称奇！
一块普通的白萝卜，居然能够被切出花来。
真是牛逼呀！
“什么，居然还能够分成三层！”
而快刀王，看到这一幕后，暗暗吃了一惊。
就连脸上的横ròu，都不由抖了抖。
刚才他居然没有注意到如此细节。
没想到却被十全大师，一眼发现了。
自己大意了。
作为刀工大成者，他自然看得出，想要切出这种效果，有多么的难。
首先，下刀的时候，必须虚实结合。
三虚一实！
而且要很好的控制住自己的力量。
如此这般，才能够达到现如今的效果。
这小子，很有一手呀！
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