三人边吃边聊，倒也热闹，说着说着，就说到了以后的打算上。
“川湘，你的菜真好吃，这个粉丝怎么这么香啊，还有上面的小肉沬，你是怎么让它们趴在粉丝上的”
“没吃过吧，这叫蚂蚁上树，是我的拿手好戏，我会的菜可多了你在我这儿住可是有福了，我包你天天不重样，日日享美食。”
“还真没想到，你这么小就这么厉害，要不这样，我出钱，我们合伙开一个食店，一定很火”
“我也想这样，本来想着刚来这儿，人生地不熟的，钱又买了房子，要是你可以同我合伙，那就太好了”
一直不做声的地瓜忽然接口到：“景捕头以前开过食店吗？”
“额、、、、、、川湘手艺这么好，想来不难吧”
“那川湘，你以前开过食店吗？”
“我，，，，，看别人开过，想来不难吧”
看着两个满是憧憬的愣头青，地瓜有些头疼的放下筷子：“开食店并不是只凭手艺的，还要打点上下，还要了解顾客的需要，这些我们都要从长机宜，最关键，开店的花费可不少，我们刚买了房子，而景捕头，据我所知，捕头的俸禄应该也不会很高吧”
“唔，那怎么办啊”川湘感到希望的肥皂泡一下子被戳破了，“那我们不做食店了？”
“倒也不是”
“那是什么啊”景言把筷子一甩，叫到，“你个大男人，别婆婆妈**，有什么主意快说”
“我的想法是，先投石问路”地瓜倒也不恼，笑道。
“什么是投石问路？”愣头青二人组异口同声的说。
“我们可以先开个小食摊，卖些吃食，一来花费不多，二来也可以了解一下顾客的爱好，等积累了一些经验再开个大点儿的食店，岂不更妥当？”
川湘听后想想了，苦着脸说：“这个方法好是好，只是在哪里有地方摆摊子呢？我们屋前的马路这么窄，不大好摆啊”
“嗨，这不就现成的吗”景言倒是出了个主意，“杭州多是用自家庭院摆摊开食店的，我看你们前屋很大，平时也用不大上，干脆就摆在前屋，若是摆不下了，还有那么大个后院呢，岂不美哉”
“妙啊”川湘一下子眉开眼笑，“真是踏破铁鞋无觅处，得来全不费功夫我看外面行人也多，开在家里也满不错的”
“那是，而且你们只摆几张桌子，顶多是个拍户，我同记税官打个招呼，连税都可以免了”
“哎呀，景言，你太厉害了”川湘高兴得手舞足蹈，“地瓜，我们就用前屋开个小食摊吧”
“这样也好，那我们来商量一下卖着什么吧”
“这个呀，，，，，我早就想好了!”川湘神秘的笑了
看着神秘兮兮的川湘，景言有些好奇的问：“透露一下呀，我也是小食店的老板之一啊”
“这个啊，你明早就知道了”
有了目标，川湘和地瓜感到特别的有干劲，下午时，他们一个去附近山上去砍木头做桌子，一个去市场上采购锅碗瓢盆，只留景言在家，不过景言也不寂寞，刚吃好中饭，就有好些个大婶，小媳妇来看他，一屋子环肥燕瘦，让景言有生烦恼，可是势单力薄，只得强颜欢笑的应付。
到了晚上，他已经精疲力尽了，只得向二位求助，好在川湘聪明，用景捕头病情恶化，需要静养为由把粉丝团都挡了，才让景言有了些清静日子过。连地瓜乒乒乓乓的敲击声都不是那么刺耳了。
在期盼了一个晚上后，一大早，地瓜和景言就眼巴巴的坐在饭桌前，连闻讯而来的沈行也占了一个边，川湘一笑，去厨房端来一个大瓷盆，把盖子一揭，一大碗黄黄嫩嫩的豆腐就呈现在大家的面前。
“不会吧，我等了一晚上，就是这个啊”景言恨不得把失望两个字写在脸上，“不就是嫩豆腐吗，有什么稀奇的”
倒是地瓜比较镇定：“昨晚你并没有磨豆子啊，倒是磨了很多米，怎么会有豆腐呢。”
“哈哈，还是地瓜聪明，这不是一般的豆腐，这是米豆腐”
“用米做的豆腐？”景言一下子来了兴趣，“这倒是个新鲜玩意，而且米比豆子便宜，若真的好吃，倒也能赚一些”
川湘笑而不答，只是忙着将切好的大头菜、酥花生、葱花等不同佐料末与汤汁放于米豆腐上，端给众人。
景言永远是动作快过语言，他迫不及待的舀了一勺放到口里，顿时烫得跳了起来。
其他两人哈哈一笑，开始细细品尝起来，这米豆腐不同于一般豆腐，有些发黄，但口感非常爽滑，又比一般的豆腐有嚼劲，再配上各色佐料，让人吃得非常过瘾，不但景言连吃了两碗，就是一直吃饭很节制的地瓜，也忍不住要了第二碗，让川湘大大的嘲笑了一番。
一时饭毕，川湘期待的看着大家：“怎么样，我这米豆腐生意，做得做不得？”
“作得”景言还在那儿意犹未尽，“我也算随着师傅吃遍江南，还从没吃过这么香浓爽滑的米豆腐呢，我看做得”
不同于景言，沈行和地瓜倒是想了一想，才发表了自己的看法。
“这米豆腐自是做得，只是就一个食摊而言，品种有些少了”沈行笑道，“而且只吃这个也不能饱肚啊”
“而且，江南味道偏甜，这米豆腐若是咸口，恐有人不喜。”
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