只见，漏勺从锅中捞出了一大堆的带肉的鱼骨头，石狗鱼、星鳗、比目鱼、黑角鱼······
“唔哦！鱼内脏和虾脑让高汤散发出一股浓郁的海鲜风味！强烈的香气扑鼻而来啊！”
“是啊，而且看起来处理的很好啊，完全没散发出腥臭味，真是期待审查的那一刻啊！”
将锅中的杂物滤掉之后，黒木场凉有从保鲜箱中取出了很多的鳌虾和甜虾的壳，就在众人疑惑他要干什么的时候，他高高举起了手中的菜刀，以一种极其狂野的方式，将虾壳剁碎。之后又将剁碎的虾壳放入研钵之中碾的粉碎。
看台上的伊武崎峻说道：“我猜的没错，他要做的就是浓郁的海鲜拉面。”
“那这么一来，小慧用干贝基底的汤头，能够在黑木场同学的那种震撼感的拉面之后，成功的打动评审们吗？”榊凉子不由有些担心。
“虽然两人做的同样是海鲜汤头，但是黒木场凉的是浓郁汤头，而田所则是选择了清澈见底的淡雅汤头。”丸井善二也是有些不确定的说道。
吴雨晨想了想也是说道：“我觉得可行，如果田所她先上的话，可能会被后上的黑木场的浓郁味道盖过去，但相反，如果小慧后上的话，她的那种淡雅的味道会在之前浓郁的味道的衬托下，显得愈发得淡雅。”
吉野悠姬听到这里也是眼前一亮，“按照小慧现在的速度，肯定是要比黑木场同学慢的！”
幸平创真也是点头说道：“而且，小慧的老家可是一个港口城镇啊，如果要论及对海鲜的了解的话，她也是绝对不会输的！”
“哦，那还真是有意思呢，没想到是港口人之间的对决啊！”这时，一个声音从极星寮众人的身后响起。
“没错没错，出身渔港的人······”幸平创真猛然间回头，发现身后坐着的正是爱丽丝，“诶？爱丽丝，你怎么会在这里啊？还有，你刚刚说的港口人之间的对决是······”
爱丽丝撇撇嘴，“怎么，不行么？虽然现在打探敌情确实有点晚，不过过来了解一下总没有问题吧？至于港口人，那是因为，凉他可是小小年纪就在一家港口的餐馆之中担任着主厨位置的人哦！”
幸平创真想起自己同样的年龄，却只能在自家店中做帮厨，不由感慨道：“真是了不起啊，那个年纪就已经站到了厨房的顶点了吗！”
“小慧她也是有着在老家的厨房里帮忙的经验啊！小慧！不能在气势上输给对方啊！我们都在这里陪着你呢！”吉野悠姬听到幸平创真涨对方志气，灭自己威风的话，不由拉着众人舞动起团扇、标语、旗帜等应援的道具，给她加油起来。
田所惠看着台上的众人，不禁有些尴尬，脸色微红。
黑木场看着看台上那一块醒目的小团体，轻哼一声，“那是在干什么啊······”
“这······这个是······他们是跟我住在同一个宿舍的朋友······”
“真是碍眼······每次看到这些厨师们悠哉悠哉的混在一起，都会让人反胃啊！”
“你说什么？”田所惠听到有人污蔑自己的朋友们，一改绵绵的性子，迎着黒木场凉的目光，反问道。
“厨师只见的关系，只有两种——干掉，或者是被干掉。除此之外，没有其他。”
“不，不是这样的，烹饪本身，是要靠大家同心协力去完成的，这个很重要！”
“呵呵，在温室里长大的家伙，是永远不会明白的，厨房就是战场，烹饪就是武力。烹饪所需要的，就是让对手屈服的魄力。不明买这一点的人，只会做出一些端不上台面的菜品······给我听清楚了，你们这些人所做出来的菜品，在我看来，就像垃圾一样！”
“才不是，至少到目前为止，我遇到的所有人，都不是什么垃圾！大家都在我的身边，不断的支持着我，所以不准你说他们，我会为大家正名的！”
说完，田所惠转过身，专注于自己的料理之中。刚刚将黒木场凉所做的一切都看在了眼中，肯定了他将要做以海鲜为基础的拉面，也开始了自己的操作。
只见，田所惠将一块带骨头的鸡腿肉、姜片和葱放入锅中煮开，沸腾之后捞起来去除杂质，转小火继续炖煮四十分钟。
之后将木耳用水泡开，去掉蒂头之后，切成一口大小。芋头削皮之后，也同样切成一口大小。
然后另取一口锅，放入事先泡发的干贝，加热到沸腾之后转小火熬煮大约二十分钟。
此时，四十分钟已经到了，第一口锅中的汤已经炖煮的差不做变为了奶白色，将过滤后的汤倒入第二口锅之中，再把酒，切好的木耳、芋头和晒干的红萝卜、香菇、四季豆、牛蒡等蔬菜放入锅内熬煮十五分钟。
之后加入颗粒面筋，白酱油和薄盐酱油调味。
将处理好的汤头放到火上保温，接着田所惠便准备开始的处理配菜。
这时她才注意到，评审们不知何时已经离开了作为，来到了她的料理台附近。
看着田所惠疑惑的目光，以为评审笑着开口解释道：“没什么，小姑娘，在吧台边欣赏老板工作的身姿，也是吃拉面的趣味之一啊！你只管做你的就好了！”
场下的所有学生想到如果自己做菜时被评审们围观，都不由汗毛直立。
“要······要被总帅······在这么近的距离下盯着做菜······换做是我······一定会承受不住压力······把一切都搞砸的······”
吉野悠姬听到这话，不由为田所惠着急，也不顾评委们的身份，冲着台上大喊道：“喂！你们不要给小慧施加压力啊！”
幸平创真拍了拍吉野悠姬的肩膀，说道：“别担心，小慧她很冷静。”但从他目不转睛的盯着田所惠的身影来看，也不难看出他心中的紧张。
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