一转眼开学的日子已经到了，不过最让项楠惊喜的是，短短四十天，她的银行存款竟然增加了五百元，也就是说扣掉所有费用，包括租房子的一百元费用，她竟然在短短四十天里挣了五百元。
这是真的出乎她的意料，她之前就想过扣掉所有成本一个煎饼能挣上三分钱就算不错了，这样两个摊位，一个月按现在的销量能挣大概三百元吧！这样看来，煎饼的利润比她想象的要大一些。
不过接下来要付四个月的房租，还准备多囤些土豆，秋天青菜没多少之后，拌菜主要就是土豆丝和干豆腐丝两种了，还要储备一些干辣椒，这可是她酱料的主要材料，这么一想要花的钱也不少，不过还好她有之前季风给她的钱，想到季风，她好像很久都没给他写信了，上次他来信都说什么了，她得快点回学校把信翻出来再看一遍，这段时间她太忙了，真的把这个人给忽略了。
季风如果知道项楠竟然连他写信的内容都记不清了，估计哭都没处哭去。
刚开学项楠就陆陆续续收到何娟、妹妹还有季风的信，何娟来信说自己一切都好，上海是大城市，只要有钱能买到很多东西，当然重点还是钱，虽然之前项楠提到过可以利用假期做点小生意，可是不是什么人都能做到项楠这样的，顾向阳是一百个不同意，所以他们的日子还是苦哈哈的照样过。
妹妹项溪来信到都是好消息，项爸又升职了，现在是工厂管生产的副主任，老妈高兴的嘴都合不拢，本来之前打算是请几天假过来看看项楠还有见见亲家，可是因为项爸太忙，所以只能等到寒假再说了。
项楠之前把她和孙萌的合影寄回去一张给妈妈，项妈对这儿媳妇别提多满意了，虽说家里穷一点，可是人品比什么都重要，再说了项家也是什么高门大户，不过也就是普通工人阶级，只要小两口感情好，她绝对不会做那项楠奶奶种多事的婆婆。
至于季风的信里，写的东西其实和之前的都差不多，他这个家伙滑头的很，早就把自己摆在项楠男朋友的位置上了，先是对项楠嘘寒问暖，再就是让她小心身体，由于项楠一直没给他回信，他并不知道项楠已经开始做生意了，信里却提到如果项楠那里钱不够的话，他可以让朋友帮忙。
项楠竟然不知道他在首都还有朋友？可是转念一起，他可是在首都长大了，哪能没几个狐朋狗友，只不过上次他休假时间太短，又主要想陪着她，所以应该是没时间和朋友聚一下，反而这次项楠想做生意，他想到他朋友了。
只不过让项楠没想到的是，她很快的就见到了季风的朋友，而且见面的方式还有些不太愉快而已。
新的煎饼摊位就在学校旁边，本来项楠怕孙萌爸不好意思，所以她想安排黄大姐过来的，可是孙萌爸却说他没问题，而且能看到女儿在全国最好的大学上学，他心里高兴。
既然孙有余说没问题，项楠也就没再说什么，其实这样也好，这样的话下午放学项楠还能帮着忙活一阵子。因为放学后的煎饼摊比较忙，除了学校的学生来买附近的居民也都想买来尝尝，项楠没想到才一个多月她的状元煎饼竟然已经打开了知名度。
结果煎饼摊在学校门口的第三天，治安联防队的人竟然来了，而且是项楠放学的时间来的，当时项楠正忙着摊煎饼，孙萌则帮着收钱，学校有不少人是认识项楠的，毕竟去年项楠和楚涵的那场事件在学校闹得沸沸扬扬的，大家谁也没想到项楠竟然还能卖煎饼。
大学里有穷学生当然也有不少有钱的学生，就算没多有钱，几毛钱的煎饼还是吃得起的，而且还有不少是慕名而来，比如贺飞就特意带着经济系的学生来捧场。
那时治安联防管的就是街上这些小商贩，孙有余看到治安联防的人来了直接跟项楠说，他早上交过钱了，还有小票在手里呢！摊位费不贵，一天两毛钱，不过是一个煎饼的钱，更何况这周围还有好多近郊来卖水果的人呢！
那时市场还不成熟，这里又是学校附近又有居民也算是个不错的地方，基本上来这的都是交过摊位费的，就算是火车站和友谊商店那边项楠也是按规定每天交费的，她可是正规守法的个体经营者。
可是今天明明交过钱了，还能劳烦治安联防的人在下班的时候再跑这么一趟，显然就是冲着项楠来的。
“你们谁是管事的？”治安联防的人来了就没客气。
“我是管事的。”项楠把铲子交给孙有余，既然是冲她来了，她就不能怕事，而且在这之前她已经做好足够的准备应对一些事情。要知道这可是七八年，一切都刚刚开始，她虽然知道国家以后的发展可以用一日千里来形容，可是这起步时的艰难只有经历过的人才会知道。
既然她已经下定决心做第一个吃螃蟹的人，那么就要经得起考验。
“这买卖是你的？”
“是！”
治安联防的人有些不高兴，这姑娘看着不大长得也挺漂亮，可是却是个不好惹的，别人如果被他们这么质问，怕是早就点头哈腰了，可是这姑娘目光清亮，到是不卑不亢。
“师姐！”贺飞第一个就挤到项楠身边来了，这可是他师姐，他得给师姐撑腰。
“你卖这东西干净吗？”
“我们有卫生许可证。”开学之前项楠特意跑了卫生局办了这个，也算是开了先例，她就是怕到时惹麻烦，也怕连累到帮她卖煎饼的几位大姐。
“什么证？”治安联防的人还真没听说过什么卫生许可证。
“卫生许可证，就是我们的食品都是经过卫生局检验过达到标准的食品所下发的证明。”
项楠这么一解释到是把问她话的那个人问住了，那人转过头看看其中一个领头的人，显然不知道接下来要怎么办了。
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