老人见状呵呵笑着，自己也夹了块烧卖，吃完喝口茶继续说道：“‘早茶’的这些特点，当然并非只为G市人所重视，天南海北的所有城市人其实也都是青睐有加的。外地人到G市拒绝早茶的好像很少有见，而且，到G市定居的外地人基本还都是从‘喝早茶’开始适应并融入G市社会的。即使是一些短暂在G市居住过的年轻人，离开以后，也大都认为G市早茶时光的感觉是很有一番回味的。所以曾经有一段时间，包括北京在内的许多城市也纷纷开出了‘早茶’，基本是学着G市的模样，甚至茶点也似乎很强调原汁原味，有的还专门高价从G市请来了厨师。只可惜好景不长，没等热起来十有八九便已经关门大吉了。为什么普遍喜欢的“早茶”出了G市就开不起来？究其原因，或许更能说明G市‘早茶’的实质并不在单纯的吃点喝点，而在于一种环境，一种氛围，一种早茶时光的特定感觉。”
“曾经有观点认为，G市之所以风行“喝早茶”，是因为G市人有闲、有钱、有生意要谈，于今看来，这未免就偏颇了点。当然，要形成城市生活方式的某种感觉，绝非一时一日之功，肯定需要有许多的相关前提和条件。但城市生活方式决不是一成不变的，它同样需要有创造和培育的意识与激情。特别是在激发人们的生活激情、迎合人性的本质需求方面，更需要有倡导性的观念和举措。比如，双休制和长假制的实行，对人们生活内容的丰富性和生活感受的多样性无疑就形成了空前的影响。再比如，最近许多城市已经悄悄地改变了多少年一贯制的作息制度，实行了呼声已久的‘朝九晚五’，不但有助于丰富城市的夜生活，也相对形成了工作生活的轻松感……”
就在这时，一个大概二十多岁、打扮入时的女孩抱住老人的脖子：“哎呀，老豆又系度同人讲大道理啊？（老爸又在这里跟别人讲大道理啊）”
“今次毕得了，仲要系外国人添。（这次不得了，还是外国人呢）”另一个西装革履的年轻人提着公文包站在旁边对女孩说道。
“来，给你们介绍一下，这是我女儿小丽，另外这个是我儿子小军。”
“你好，我是龙觉。”
“尼好，我叫玛丽。”
“尼号，我是米什尔。”
三人都向对方挥了挥手，并没有夸张地站起来和对方握手，这也令小丽和小军感觉更亲近一些。
老人拍了拍脑袋说道：“呵呵，对了，聊了这么久都没有自我介绍一下。我叫马良，比你们年纪大些，你们都可以叫我老马，老马识途的老马。以前单位的人都这么叫我的。”
“那怎么行，还是叫您良叔吧。”龙觉还是比较懂得人情世故的，因为在国内，对人的称呼也是很有讲究的，这里就不多做解释了。
“对了，这里有许多很出名的地方你们去过了没有？”
“没有啊，我们昨天刚到，就去过北京路步行街而已，那些古代商业街的遗址也只看了几眼，都没有仔细了解。”龙觉回答。
“我倒是吃了些小吃，像罗卜牛杂啊、臭豆腐啊什么的，那个臭豆腐啊可是让我鼓足了好大的勇气才敢走过去买的。”玛丽兴奋得指手画脚的说着：“闻上去可不是一般的臭，离开好远好远都闻得到，但吃起来却真的很香，特别是加了些甜酱和辣酱之后，没尝过的可真的难以想象的哦。（不想落下骗字数的嫌疑，所有老外的语言均经过翻译加工）”
“那些东西尝一下鲜就好了，别吃太多，又不卫生又上火的。”良叔微笑着对玛丽说道。
玛丽奇怪地问：“什么叫上火？”
“其实这是中医的理论，西医是没有的，我简单地说吧，人体里本身是有火的，如果没有火那么生命也就停止了，也就是所谓的生命之火。当然火也应该保持在一定的范围内，比如体温应该在37度左右，如果火过亢人就会不舒服，会出现很多红、肿、热、痛、烦等具体表现。”
“哇，老爸又在卖弄学识了哦。”小丽在旁边夹了个烧卖给良叔：“别光顾着说，先填饱肚子嘛。”
“你这小丫头，没大没小的。”良叔笑着轻推了一下她的头，继续对龙觉他们说道：“刚才我问你们有没有去过那些出名的地方，其实是因为我也很想再故地重游一下，如果你们需要向导的话，我们正好可以搭个伴，费用方面各自出自己的。”
闻言龙觉急忙说道：“那不行，您如果愿意做我们向导的话，我们不付向导的费用已经很过分了，怎么还能要您出钱呢？”
“对啊，对啊！”玛丽和米什尔都同声附和。
“那我不去了。”良叔马上十分坚持地回绝道。
“哎呀，你们就别跟我老爸争了，他是出了名的自尊心强，你们不要给他背上骗吃骗喝骗玩的罪名哦。”
“这样啊，那我们就只好从命罗，先谢谢良叔了。”龙觉见状不好再推辞了。
一顿早茶在众人的欢声笑语中度过了。
良叔看看表：“哟，已经十点多了，我们走吧，估计只能看看附近的陈家祠先了，看完差不多一点就可以吃中午饭了。”
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