“你的意思是,大部分想到万客来吃第二次美食的人,都有可能在今天中午过来?原来不知不觉间,万客来已经有这么多回头客了吗?”万石点了点头,他觉得黄萌萌和朱宝的猜测都非常有道理。
同时,暗暗估计了一下已经招待过的客人和正在排队的客人数量。
万石随即震惊发现,这些排队的客人,怕是有四五百了!
“可不止回头客呢,也有很多慕名而来的,今天是第一次过来。”正好轮到了的赵单方也开口了:“我就知道有好几位我的朋友也过来了。
他们本来听说你这里有好吃的,所以曾经来过,但一看到那么长的排队队伍,又听说你这这里限制营业时间,就又直接走了。
直到这次听说炕粑的制作速度很快,容易排上,而且味道非常好,这才过来了。”
赵单方又道:“万老板,三个炕饼,一份鲫鱼汤,再来一叠泡菜。”
“好。”万石将赵单方的讲述记进了心里,随后来到后厨,把鲫鱼汤给炖上了,之后继续回来制作炕粑。
在赵单方之后,偶尔也有那么一两个客人点鲫鱼汤,他同样只需要抽空去做一下就好。
反正鲫鱼汤只要下了锅,加了汤,只需要慢炖,隔段时间稍稍搅动一下就好,根本不耽误功夫。
中午的营业时间,便就这么忙过去了,全程万石都没闲着。
与之对应的,则是惊人的收入。
这一中午的时间里,万客来居然直接入账了八万多!
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