上午，九点。
营业时间结束后，万石他们刚吃完各自那份担担面，爷爷万有福便要出去溜弯了，万石却喊住了爷爷。
随即把自己想招聘厨师的事儿说了出来。
爷爷对于万石说出来的话却并不觉得吃惊，似乎早有预料：“招聘厨师倒也不是不可以，可是万客来的这些食材不太好交代啊。
外行人也就算了，可内行人一旦进了万客来的后厨，一眼就能看出万客来的食材不一般。
万一人家刨根问底，或是事情传出去了，对万客来可能会造成一些冲击。”
万石又何尝不知道这个道理，苦笑道：“可不招聘的话，以万客来的客流量，以后几天都吃不到一顿饭的人只会越来越多。
而且客人堆积多了的话，可能以后就不是几天轮着吃一顿了，搞不好得十几天才能轮到一顿。
万客来的规模终究还是太小了，招聘厨师终究是绕不过去的一道坎儿。”
万有福点了点头：“这倒也是，可是……你想招聘谁？有人选吗？”
“目前还没有，所以我想拜托爷爷能不能从你以前认识的厨师中，找找靠谱的人？”
“这个……我需要回去多想想，一般人我信不过，而且我认识的厨师很多都在各大餐厅、酒店当主厨，人家也未必愿意屈尊到万客来这个小店来，总之……等有消息了我再告诉你吧。”
“好，多谢爷爷了。”
“应该的，不用客气。”
说完话，爷爷万有福便去遛弯了，万石转而看向了谭德龙。
“德龙，今天早上的蜂蜜生意怎么样？”
今天早上万石就没帮着谭德龙去跟客人们推荐蜂蜜了，因为早上的时间比较紧迫，再加上客人们也都或多或少听说过万客来有个万老板的同学在卖蜂蜜，不需要万石额外介绍，就有感兴趣的客人会主动去试吃。
所以今天早上是谭德龙独自在门外招呼那些客人。
闻言，谭德龙笑道：“今天的生意依旧很好，不仅下单的人多，关注我的淘宝店铺的人更多。
而且昨天关注的那些人也有不少在今天下单的，我女朋友和我爸妈在老家打包都打包不过来了。”
万石笑着点头：“那就好啊，总算是帮你打开局面了。”
谭德龙感谢道：“都是多亏了你啊，要不是有万客来的招牌在这里立着，我就算白给人试吃蜂蜜，都没人愿意过来。”
万石谦虚道：“你太客气了，要是你家的蜂蜜质量不好，就算客人们冲着我的面子会买一些，也不会买这么多的，所以关键还是在你，我只是帮忙。”
谭德龙重重捏了下万石的肩膀，情绪显得十分激动：“不管怎么说吧，大恩不言谢，石头，你这次的情意我记住了，以后我谭德龙会回报你的。”
洒脱一笑，谭德龙又道：“石头，按理说我该在江城留两天，咱们在一起多玩儿几天的，可是蜂蜜订单太多，我爸妈和我女朋友在老家忙不过来，所以我打算一会儿就回去了，等我把事情安排妥了，再到江城找你玩儿。”
“你不打算继续在我这儿宣传了吗？”
“宣传肯定是要宣传的，但老家那边离了我不行，所以我打算换我弟弟过来，他高考结束后就放假了，一直在家里帮我忙，让他过来替换我正好，反正也只是让客人试吃蜂蜜而已，他没问题的。”
“这样也行，那你弟弟……？”
“我早上就跟我住的那家酒店的经理说过了，我弟弟继续住我那个房间，我已经替他交了一个礼拜的房钱，就不用石头你多操心了，你也不用想着让他去你家住，他已经十八了，也该独立下了。”
“好吧，你还真是安排的妥当，而且是一点也不想给我添麻烦啊。”
“麻烦还是要给你添的，等我弟弟来了，要是哪里做的不好的，你多提点他一下。”
“好，没问题。
那你回家后，打算怎么办呢？
要是客人多了的话，你家的蜂蜜够卖吗？”
“这个我早几年前就有计划了，只是一直没有机会实施。
其实在我们村里养蜂人很多，大多是像我家这样开着卡车追赶花期的养殖办法，所以出产的蜂蜜不比我家差。
只是大家都苦于没有销路，一年到头也赚不了几个钱，只能把蜂蜜卖给收购商，所以钱都让那些收购商赚了。
所以我回头会联系下那些村里人，由我牵头来直接对接买蜂蜜的客户，然后从他们手里收货，再给客户发货。
这样一来，我也能保证供货量，他们的蜂蜜也能卖更高的价格，多赚点钱。
等将来规模做大了，我就注册一个养蜂公司，把他们都给纳入公司里，大家一起养蜂一起卖蜂蜜。”
“嗯，是个好办法，那我就提前预祝你成功了。”
“谢谢石头。”
……
开车把谭德龙送到高铁站后，万石回到万客来，开始试做今天午餐将要推出的老鸭汤。
从种植空间抓了十只鸭子出来，万石从中挑了一只宰杀，之后拔毛清洗。
不大会儿，一只光溜溜的处理完毕的鸭子便摆在了砧板上。
“今天再推出老鸭汤后，故乡美食的五道正菜就全部推出了，接下来只剩下早餐的热干面和拉糕，这个任务总算是完成在即了！”
想罢，万石正式开始试做老鸭汤。
老鸭汤同样属于很多地方和菜系都有的菜，比如徽菜、苏杭菜、魔都菜中就都有老鸭汤，因为这些地方多水域，适合鸭子生长，也就多鸭子和鸭子做法。
而这次投票给老鸭汤的人，则是苏杭人。
所以万石做的老鸭汤属于苏杭做法。
苏杭一带的人口味比较清淡，和闽粤一带的人类似，所以万石要做的老鸭汤以清淡为主，胡椒、花椒、辣椒什么的是不会放的，就连盐也必须少放。
具体说来就是取生长了一年以上的老鸭在水里慢慢的去煮炖，这个时间一般要在两个小时以上。
佐料则是笋干、红枣、姜、葱，配料为萝卜或芋头，也有放玉米或山药的，具体就看个人喜好了。
万石手里一年以上的老鸭不多，只有刚得到种植空间时的那些，后来孵化的就都不足年了，笋干、红枣、姜、葱、萝卜都有，不过芋头、玉米、山药就没有了，所以他要做的老鸭汤里的配料就是以老鸭为主、萝卜为辅了。
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