猪马牛羊鸡鸭鹅……
戴川手里拎着环保购物袋站在菜市场，另外一只手捏着小本本。
上面写满了各种食材，无一例外都是骨头部位，他尝试的第一道仙厨菜谱菜品是千味杂骨汤。
“有些东西实在找不到，而且很多都是保护动物，真抓来炖了，最少三年起步，不能冒险啊！”
戴川无奈的收起小本本，幸好千味杂骨汤并不真的需要一千种骨头，更多的是象征意义，千可以说是多的意思。
食材可以将就，柴火怎么办啊？
戴川看看时间，不知道拍着胸脯保证的王胖子能不能弄到柴火。
身处大魔都，除了偷偷砍树，还真不好弄到烧铁锅的干柴。
千味杂骨汤讲究原汁原味，铁锅柴火是基本煲汤的配置，用天然气或者焦炭都不行。
因为有这样的限制，戴川把煲汤的地点也放在了距离他家小区不远的公园偏僻处，周围几棵大树还有条小河，十分隐秘。
亲手和泥搭了个老式的灶台，板砖是隔壁市政施工残留的，就当废物利用了。
戴川把铁锅搬上去架好，用大桶装的矿泉水清洗食材，近百种骨头洗干净放到案板上。
只见戴川手起刀落，将食材进行粗加工，速度那叫一个666.
由于身体素质的大幅度提升，戴川的力量暴涨不说，五官的敏锐也非常人可及。
一出手就把各种骨头食材整理的漂漂亮亮，规规整整，就凭这手令人瞠目结舌的刀工，别人眼中的大厨可谓实至名归。
“老虎，快来帮忙，我都快要累死了……”
王胖子骑着一个老式自行车，车轱辘在他一身肥肉的压榨在做着椭圆运动，车后座上还捆着两捆腰粗的木材板子。
戴川一看那些板材，脸色刷的一下变了。
那好像是绿化带的隔离栅栏吧？王胖子说能弄到木材，就是这玩意儿？
这是偷好不好。
早知道这样，戴川手里没钱也宁可去买几件实木家具运回来劈了当柴烧，这个王胖子办事儿太不靠谱了。
戴川一边把板子取下来，一边做贼似的四下打量，就怕遇到胳膊上缠着红臂章的大爷大妈前来围剿。
“老虎，今天做什么好吃的？要不我们烧烤吧！”
王胖子完全没把自己当外人，更没有刚刚做了小偷的觉悟。
眼睛看着那一盆骨头，双眼发亮，舌头不由自主的耷拉出来，和他们家的最强战神小泰迪很像。
戴川点火，王胖子扇风，食材先放进水里焯了一下，捞出来继续别的步骤。
千味杂骨汤最难的地方是吊汤和配调料，第一次动手的戴川忙活的满头大汗，王胖子更是被火烤的快干掉了。
脑海中浮现出厨师职业缓慢的进度条，戴川也是无语，觉得自己真失败。
迄今为止只有黎若嫣一个人认可的厨师职业，还有感情因素加成，希望能被仙厨菜谱带一波节奏，否则名利双收都是扯蛋啊！
王胖子震惊了，看到戴川进入状态后仿佛一部精准的机器，不就是煲个汤吗？太花哨了吧！
竟然有种做艺术体操和武林高手的味道，老虎这是要上天吗？
大火猛煮一小时，小火慢炖两小时，食材煮好之后，戴川开始将各种调配的材料放进锅里。
其间不厌其烦的撇走浮沫，又随时添加佐料，直把王胖子看的眼花缭乱。
经过戴川辛苦的努力，三四个小时的熬制，千味杂骨汤终于做出了半成品。
汤色乳白，看不到丝毫的油脂，莫名的香气在空中飘荡四散。
王胖子刚想尝一口，直接被戴川推到了一边。
“还没做完呢！什么时候这汤变成水，你再尝一尝评价评价。”
戴川仔细研读仙厨菜谱，此时已经明悟这个千味杂骨汤实际上不是一道菜肴，而是仙厨独特的佐料。
在做菜的时候加入一点千味杂骨汤吊出来的汤汁，能达到提鲜提味的作用。
戴川估计效果是味精鸡精的几十上百倍。
等待是个痛苦的过程，尤其是一个吃货，面对美食不能大快朵颐，那简直就是酷刑折磨。
王胖子等了这么长时间，肚子瘪了，眼睛都快变成饿狼样，舔着嘴唇催促道：“老虎，大脑斧，到底还让不让吃了？我一天没吃饭等你出锅呢，已经快饿昏了你看不出来吗？”
戴川的确想吊吊王胖子的胃口，没办法，他对自己的厨艺信心不大。
为了获得再多一人的认证，只能先饿王胖子一顿，老话怎么说的来着？饿时吃糠甜如蜜嘛！
仙厨菜谱很神奇，一大锅千味杂骨汤经过几十次的反复吊取，只剩下了一碗如清水般的汤汁。
戴川小心翼翼的给王胖子一汤匙，放入那些已经熬成胶质的骨头里。
搅拌之后递给王胖子，双眼饱含希冀道：“胖子，尝一尝，看看好吃不？”
王胖子眼睛已经快要变成了蓝色，端起碗开吃，第一口是羊肉的鲜美，第二口是鸡肉的滑嫩，第三口是鸭肉的清爽……
王胖子每吃一口，都成吃出不一样的味道，而且基本上不带重样的，感觉实在太神奇了。
“老虎，绝了，老广都煲不出这样的味道，咱们合伙开一个汤品店怎么样？保证日进斗金啊！店名我都想好了，就叫一品汤锅……”
王胖子根本没注意，一大盆骨头全被他消灭了，肚子好像又膨胀了两圈。
味道都是次要的，王胖子的点赞最重要。
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