崖勒低声说，没有皮蛋瘦肉粥好喝。其实并不是说他挑剔，而是他本身都与食材打交道，那嘴在不知不觉间变得挑了。咸一分淡一分，或者是太浓，有些腻；又或者是太淡薄，无味。
只需小小的一勺，个中滋味，他就可以品得出来。与食材打交道那么久，他明白做吃的东西也需要用心。这就比如说你拿一个钝刀子来切肉，虽然想着肉是没有知觉的，是死的。但是等你把肉做熟了，你才发现那肉塞牙。不仅咬不烂，而且需要你一直拿牙签来剔牙。
那就是说，你没有用心的对待食材，食材反馈给你的滋味，自然不会好。只是很多人并不明白这个道理。他们总是以为，只要你把饭菜做熟就可以。实际上并不是这样子。你用心处理过的食材，与没有用心处理的，做出来的东西味道大不一样。
他想，夏舞每次给他做的粥，一定是用尽了自己的全力。之前的时候，他教夏舞做菜。做菜的第一步就是挑选食材。他教她甄别哪样的食材好，哪样的食材不好。夏舞每次都很用心的在学习，生怕哪一点没有学到，做出来的东西不好吃。
夏舞，就是那样一个执着的女孩子。她有耐心，坚强，有毅力。一个简单的问题不懂，她都可以与他讨论千百遍。直到自己完全弄懂为止。
后来他教他刀工与火候。他很严格的要求，有时候也会有顾忌。他害怕夏舞会不耐烦。但他很快就发现，自己的顾忌是多余的。因为夏舞对待一个简单的事情，都会尽自己十分的力量。就拿一个刀工来说吧，夏舞要求自己，与他做的一样好。对自己的这个要求有多难，也只有崖勒知道罢了。
要知道崖勒与食材打交道已经很多年了。有句话不是说熟能生巧，勤能补拙吗？想他自己做了那么多年，刀功上算是做的比较好。但是夏舞就不同了，她是一个新手。可知，一个新手，要付出十倍百倍于他的努力，才能为他的刀功达到差不多的水平。
但即使如此，夏舞从来都没有放弃过。一种食材，练了千百遍。手腕都疼了，也没听她叫一声苦。可见他是真的很认真的在学。在后来的火候，夏舞更是一点都不敢马虎。
他知道火候是很重要的一步，关系到菜的口味。这就比如说煮粥一定要用猛火。如果用文火煮出来，那粥就失了风味。任凭你再好的食材也是生生糟蹋了。
为了掌握火候，夏舞更是上心。夏天的时候成天围着一个火炉。那衣服从来都没有干过。脸膛被火烤的通红，额头上全是汗。崖勒心里很心疼。他劝过她，凡事不必尽善尽美，因为不是每个人都能做到十全十美的。
但是劝了也没有用。夏舞是那样执着。既然一个目标定下了，就要为之努力做到最好。他只能一边心疼一边教她怎样把火候掌握好。夏舞实在是太执着了。
再后来终于做得有模有样。夏舞为崖勒熬一碗皮蛋瘦肉粥。那粥从食材到刀功到火候都无可挑剔。粥，刚刚端上来就有一股浓郁的香味。还没有开始吃，让人味蕾大开，食欲大增。
崖勒觉得，这不再单单的是一道粥。而是可以把它当作一件观赏品来观赏。他舍不得动筷子，夏舞一直劝他，做了，就是吃的。好吃，我下次再给你做。
他端起来尝了一口，粥真的很鲜，入口即化。如果让他吃过粥再吃别的东西，他断断是吃不下。因为粥实在是太鲜了，先尝过这鲜味，再吃别的东西都是寡淡的。
他觉得，夏舞做的皮蛋瘦肉粥，比自己做的还好。他不知道，她是否在里面加入了特殊的食材。他细细的品，好的食材就是这样，让人欲罢不能，又舍不得一下子吃掉。
夏舞看着他陶醉的样子，心里很是开心。她希望崖勒能够开心。即使她每天给他做皮蛋瘦肉粥，即使食材他要精挑细选，刀功要把握好，还要守在炉火边几个小时，让这一碗粥炖得入味。夏舞都是心甘情愿的。为自己喜欢的人熬一碗粥，这是多么开心的事情。
她这样的用心，也难怪崖勒会说，雅那妲做的，没有夏舞做的好吃。也可能还有另外一个原因，雅那妲的确是用心做了。但是崖勒的心里已经认定了夏舞，认定她做的粥好吃。所以即使雅那妲做的再好，他也觉得寡淡无味。
这是一个先入为主的思想。心里先有了一个人，后面来的人即使再好，也再到不了他心里去。吃的东西也是一样，自己先认定了皮蛋瘦肉粥好吃，再后来即使山珍海味，吃在嘴里也是没有感觉。
当雅那妲问他，皮蛋瘦肉粥是什么鬼？崖勒心直口快，说这是夏舞的杰作。其实他说完自己先后悔了。这是他与夏舞之间的事情。他们之前的事情，为什么要道给外人听呢？他先想到的是，夏舞知道了他把事情告诉雅那妲，会不会不高兴。
他就是这样，先想到的是夏舞，然后才想到自己。他也不知道是为什么，但在不知不觉间，就真的这样做了。他自己不清楚原因，这只是发自他内心的一种想法。
可能，人有的时候，可以骗别人，却骗不了自己的心。他的心里有夏舞，不用他对别人说起，不用别人来问，不用与自己对质，这样的事实就明摆在那儿，不会更改。
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