程南秋站在烤箱前，看着海鲜饭上的芝士一点一点儿融化，思绪逐渐飘远。
她在想陶俞拍了什么照片。
其实只是单纯的加工制熟，有什么好拍的呢，特别是这海鲜饭，不知道的人还以为她的店用的是成品，三岁小孩都能做。一点都展现不出她的手艺。而事实上，饭是她煮的，海鲜也是她处理的。
长粳米和蔬菜配料同炒，再放上一点儿藏红花和白葡萄酒，加入焯海鲜的汤，煮开后调味，再大火收汁。盛出放在铸铁盘中，最后将海鲜半压在米饭中，等待客人的点单。
如果是自己在家里做，她还可以演示一下倒酒后起火的刺激画面。
海鲜饭有多种做法，食材种类每个餐厅都有所变化，程南秋不敢说自己的做法就是正宗的，但她敢保证味道。
藏红花这味调料就是品质保证书，毕竟这家伙的价格是真的贵，放一小撮程南秋都觉得心痛。
烤箱的声音唤醒了她。程南秋戴上手套，将海鲜饭取出来，铸铁盘放到定制的木托上，两端把手装上可爱的防烫手套。
这时，转完厨房的赵陶二人回来了。陶俞看见海鲜饭的卖相后眼前一亮，米饭澄黄，颗粒饱满，海鲜种类多样，海虾，蛤蜊，海虹，扇贝以及鱿鱼圈显得诚意十足，顶上那一层薄薄的芝士仿如美味的象征。
她拿出手机拍照，照片的一角，是程南秋随意放在桌上的手，纤细修长，骨骼分明。陶俞默不作声的收回手机。
“这么快就好了。”赵新宁大咧咧的说，“烤羊排好了没？刚才我看见陈超端着南瓜汤出去了。”
“还没。”程南秋说，看了眼自己刚别在出餐口的单子。“要不你们先出去吧，我这来单了。”
赵新宁凑上去看了看，来了三桌客人，牛排海鲜都有点，关键是该死的惠灵顿牛排又来了。赵新宁顿时怂了，特别是陶俞还在这，她可不敢掌勺。
“惠灵顿牛排？”陶俞也看见了，她看过戈登做惠灵顿的视频，从餐厅的成品来看，程南秋像是用戈登的配方来做的。“我可以继续参观吗？”
程南秋摇了摇头，“时间太久了，待会菜凉了就不好吃了。”
说是要谈合作，结果变成了参观厨房，这叫什么事啊。
“那好吧。”陶俞有些失落，但很快又扬起笑，对程南秋眨眨睛。“希望下次能有机会和南秋一起烹饪。”
程南秋：“……”
她又摸了摸自己的耳朵，她这是被撩了吗？为什么俞姐姐说起撩人的话这么信手拈来啊。
她不知道该怎么回答，求助似的看向赵新宁。后者微微一笑，给了她一个ok的眼神。
“陶俞姐要是来我们店工作，我一定把我副主厨的位置让给你。”赵新宁突然屏蔽了程南秋发送过来的信号，在她的疯狂暗示下继续说：“再不然，你可以去南南家串门啊，她家冰箱食材可多了，到时候你还可以来个外景直播。”
陶俞若有所思的点头，“这主意不错，南秋觉得呢，会不会太麻烦你了？”
转了个圈，问题又回到了她手中，还增加难度了，赵新宁这个世纪大坑货。
程南秋咬了咬牙，吐出一句：“你不嫌弃就好。”
“怎么会，”陶俞笑着说，心情转好的她毫不吝啬自己的微笑，“荣幸之至。”
程南秋又控制不住的红了红脸。
等羊排和烤鸡也出炉后，三人才离开厨房。郑宇方来到主餐区一看，那儿干净的像刚开完档一样，东西整齐码放好，单子也按时间先后排好，一点也不给后面的人拖后腿。他可是记得上次程南秋休息时，赵新宁的所作所为，明明需要提前解冻才能用的薯条不多了，她却一直没拿新的出来解冻，直到来单子后才“无辜”的来一句：“哎呀，我忘记解冻啦！”
坐在c区的赵新宁莫名打了个喷嚏，她抽了张纸擦擦鼻子，重新拿起刀叉。羊排在上给客人之前由后厨切分好，粉嫩嫩的切面朝上摆放，底下垫着半个微焦的大蒜和两个小土豆，一朵西兰花，最后浇上一勺烤肉原汁，堪称完美。
作为客人的陶俞享受到了程大厨的手艺，羊排嫩而不柴，香味浓郁，无腥膻味，还能尝到一点红酒的香味，外层的脆壳酥而脆，相成了巨大反差，别具风味。
陶俞细细的品尝着，突然问了一句：“它和普罗旺斯羊排有什么区别？”
“普罗旺斯羊排？”赵新宁叉了一块小土豆，十分自然的送入口中。“没听说过耶。”
“……”陶俞第一次不想理这个不懂西餐的小姑娘，倒不是因为她吃配菜，配菜本来就是用来吃的。她把目光转向程南秋，深深觉得没有对比，就没有差距。
她现在越来越看好这位程主厨了。
程南秋刚切好一块羊肉，听到她的问话，略微心虚。“没什么区别，我就是在它的基础上演变而来的。”程南秋干脆放下刀叉，“西餐用的少司几乎都能通用，同一道菜因为季节等原因也会不同。只要……我觉得，只要味道是好的，不用纠结那么多。”
“嗯。”陶俞眉眼间皆是笑意，“南秋说的是。”
被夸赞的某人微微一愣，低下头叉起盘中的羊排一口吞下。
吃过鲜嫩多汁的羊排后，再吃烤鸡就显得有些油腻了。陶俞吃完程南秋递给她的鸡腿后摆摆手，示意自己不要了。她继续喝汤，金黄细腻的南瓜汤上用淡奶油画了几圈，喝起来却不觉得腻，一般来说西式的汤除了清汤外，国人都吃不惯，总会觉得腻。
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