等到方长福走后，方如绣便问道方长恒，问他今天卖鸡的事情怎么样了，方长恒摇摇头，显然是并没有什么酒楼想要方如绣家的鸡，这让方如绣感到有些失望。
不过她也不气馁，失败是成功之母，受挫这样的事情再正常不过了，她也不可能事事顺利。
便也是宽慰了方长恒一番，然后继续做自己的事情去了，反正如今家里面的鸡还没有成熟，到时候成熟了再说吧，实在不行，母鸡用来下蛋，公鸡做成腊鸡！
只是这样一来，方如绣上下打量了方长恒一番，她目前还没有发现他的优点，所以也是实在是不知道，该让他做什么事情了。
“四叔，你有什么优点啊？”方如绣很认真的问道。
“我……”方长恒听到方如绣的问题之后，迟疑了很久，他的脑袋也是在飞速的运转之中，然而他真的是没有想到，他有什么优点，因为他发现他真的好像没有什么优点。
“四叔，没有关系，你有什么优点都可以说的，我是要想一下，到时候该给你安排什么事情。”方如绣看到方长恒沉默不语，便又问道。
“我……”方长恒还是没有说话啊，半响后，他才说道：“我道现在才知道，其实我什么优点都没有。”
“怎么可能。”方如绣却是笑了起来，她道：“四叔你身上一定有很多的优点的，只是你自己还没有发现而已。既然你暂时还没有发现，那不如你告诉我，你以后想要做什么事情？”
听到这话，方长恒还是摇摇头，道：“这事我也没有想到，我除了一下下力的活干不了之外，其它的我都可以做。”
“诶，有了，那要不然，过几天我写几张小纸条，你帮我去书院以及这附近的人家分发一下吧。”方如绣一拍脑袋，想到发传单这事儿来。
发传单不难，但是他也需要脸皮厚，像方长恒这样的人，应该最是适合了。
“嗯，好，没问题，包在小叔身上了！”方长恒拍拍胸脯，道：“反正这事儿不用下力，不难。”
“那好，那你在发的时候，一定要告诉人家，我们这里什么时候会开张，以及是卖的什么东西哦。”方如绣又再次叮咛道。
“放心，到时候你与我细说便好。”
“那行，四叔你也放心，只要我赚到了钱，我一定不会亏待你的，至少我是把你当做亲人看待的。”方如绣对着方长恒语重心长的说道：“反正我能够赚到多少钱，决定着你的薪水多少，把店里面纯利润的十分之一分给你吧，到时候你若是做的好，还有奖金。”
方长恒点点头，他如今已经到了人生的最低谷了，差点没去乞讨，所以这个时候，他也没有计较这工钱这回事了。
铺子已经租下来，方如绣想要早点开张，便让方长福回家做一些桌子来，然后用小毛竹做些竹筒，再做一些竹签，又让方以正，去山上砍些柴火来，这里有厨房，到时候她就可以自己做饭了。
为了结余时间，晚上她也没有回去，直接就是住在阁楼上面，不过她也没有睡觉，而是细心的裁剪一张张的纸，然后开始做一些小传单。
店名她早就跟家里面的人商量好了，就叫《方记小吃店》，不是什么高大上的名字，但却是她来到这古代半年之中，开的第一家铺子。
点起蜡烛，她一个人研墨，开始提笔在纸上写一些小传单来，反正也没有什么特殊的，主要是把店里面要卖的东西，以及店名，还有开张的日期些清楚。
一个晚上写了好几百张，累的她手痛，最后她更是直接就趴在桌子上睡着了。
醒来的时候已经是第二天了，刚刚打开门，就看到了方长福几个人已经在外面等着了，看来他们也是起的挺早。
已经是七月中旬了，方如绣想要在七月十八开业，毕竟夏天已经过去了大半了，这里的话，到了八月份天气就会慢慢的转凉，所以她想要早点开业。
方长福还特地给方如绣带了早餐，是叶氏在家里面蒸熟的鸡蛋。吃罢早餐之后，然后便又开始继续忙活。
方长福继续去找买家，而方长恒则是去附近的几个书院发放传单，方如绣跟方以正、直三人则是继续忙活这个铺子。
很多的事情都是知易行难，你想起来的事情很简单，但是实际上要那样做的时候，却是总是会遇到各种各样的问题。
连续两天她都在整理这些东西，然后装修店铺，幸好这店铺本身就有复古的气息，她也懒得再做什么墙面装修了。
直接把两个书架靠窗墙，另外两个书架则是背靠背的放在中间，在这些书架的地方，摆放上一些小桌子，够两个学子，相面而坐。
这些书架她打算可以用来放一些叶氏做的蜜饯，还有一些其它的东西，以后她也可以抄书卖，到了冬天，又可以用来摆放一些其它的糕点之内的东西。
忙碌了几天，到了七月十八的这一天，方如绣在店铺门口挂出一张大幡：张记小吃店！方了一封鞭炮就算是正式开业了，由于方如绣叫方长恒帮忙一开始就发了传单，所以这一天开业的时候，虽然一开始生意并不好，只有附近的几家店铺的掌柜来到这店里看一个稀奇，不过等到中午的时候，人便渐渐的多了起来。
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