汐也是吃鱼的老手了,当即熟练地把鱼开膛破肚完之后,就往厨房里跑。
然而,厨房门是打开的,汐利落的钻了进去,映入眼眶的却是胸前挂了一大块布、兢兢业业切菜的…汨殷?
汐脚步猛地一顿,身体本能的就想跑,这场面有点诡异陌生,让他被抽过的伤口又隐隐作痛……
汐脚步不着痕迹地向后退了一步,刚好碰上了咯吱响的木门。
汨殷听到动静,转过身来,手中的刀刃顺手一丢,咔的一声便半插进了砧板,连带着周围的空气和汐都震了一震。
汨殷余光冷冷地斜睨了汐一眼,投以最简单询问的目光——有事?
然而在被揍过好几次了汐眼中,他只觉得那蛇瞳几乎在瞬间便锁定了他这个可怜无助的小可怜,那可怖的血眸冰冷煞气,只一眼、短短数秒……便让鱼瞬间如坠冰窖,杀气四溢……
呜呜~好可怕……
汐咽了口口水,呐呐道,“我、我只是给你送鱼的……”
他这才后知后觉地想起凌泓那头狼兽不在家,所以,现在的掌厨之位是由面前这个阴森冷血的蛇兽替代的。
汐幸幸然地松了口气,这才强压下心头涌上来的恐惧,强装镇定地向他走了过去,把正在流淌着血的大肥鱼递给了汨殷,“那个……这个用来做蒸鱼的!给你!”
“……”汨殷难得给了他个正眼,却没有接过鱼。
他挑眉不屑的,冷极了,好像在说——你在开玩笑?
汐愤然地跺了跺脚,“这是阿衿想吃的,又不是让你给我做的,我只是负责给你送食材而已!”
“是衿儿想吃鱼了?”汨殷瞬间正色起来,变脸变得贼快,语气都有些紧张急促,“衿儿想吃什么口味的?”
这可是他第1次下厨,难得的机会,如果能就此替代狼兽那个蠢货,那么那狼兽也就失去了和他竞争的最大优势了!
却不料汐迷茫地摇了摇头,安衿没跟他说,他也不知道。
汨殷便又去找了一趟安衿。
刚好安衿也不放心让他自己下厨做饭,毕竟鱼肉相比其他肉质,更难处理,便索性跟了过来,跟他在一边打个下手。
汐已经把鱼的内脏都淘完了,安衿便和汨殷一起处理鱼骨头。
处理大骨的话,就使鱼肚朝左、背朝右地躺在砧上,刀贴鱼背骨横批进去,深及鱼肚,在不伤皮的情况下,批断脊骨与肋骨相连处。
然后将鱼翻身,批开另一端脊骨与肉,在靠近头部的脊骨斩断或用手锄断,拉出脊骨,在鱼尾处斩断脊骨。
随后将鱼腹朝下,翻开鱼肉,使肋骨露出根端,将刀斜批进去,使肋骨脱离鱼肉,将两边肋骨去掉后,即成头、尾仍存,中间的大骨就去掉了。
然后是比较费时的小骨了。
把刀翻过来,用刀背锤鱼肉,把鱼肉锤茸后,拿刀细细的排查就可以轻易的把鱼刺找出来啦~
将鱼肉处理好之后,作料也都处理好了,接下来便是起锅蒸鱼了,安衿就直接趴在一边的桌子上看着汨殷做就行了。
看着看着,安衿忽然间觉得有些不对。
她长了张口,狐疑的目光落在了他的手背上,那里的皮肤似乎有些松弛起皱了……
“汨殷,你最近是不是还没有蜕皮啊?”
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(ps:以上方法全部来自于百度百科)
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