要说这安滩村村民的制茶手艺可真不是摆设,普普通通的茶叶到了他们手上都能够玩儿出一朵花儿来。
李复生把新制成的凉茶展现在众多网友面前,在直播间介绍着凉茶的各种好处。凉茶自然是凉了才好喝,李复生还想到了冰镇凉茶,如果在夏日炎炎的当口喝上一碗清凉舒爽的凉茶,这可比吃冰棍健康得多。
直播间的粉丝这次倒是没有被李复生的凉茶给吸`精,因为凉茶这种东西市面上太普遍了,而且还是家家户户都买得起的东西,李复生的凉茶自然是没有市场的。
李复生认为凉茶之所以不够受欢迎,是因为凉茶没有什么特别之处,如果可以给凉茶一点点缀,必然可以讨得众人喜欢的。
李复生请教了魔都来的蛋糕师,人家虽然对凉茶没有什么研究,但是做了多年的蛋糕,见过的世面也不少。
凉茶作为解渴的饮料之一,具有它独特的口味和底蕴,但是如果卖相不好看,都是白搭,任谁也不会放弃高大上的咖啡,而选择逊色一点的凉茶。
国外的西餐中讲究摆盘的重要性,东西或许可以普普通通、平平淡淡,可是摆盘的功夫一定少不了。如果一道口味一般的菜,可以配上与众不同的摆盘,必然会成为上上品。
蛋糕师给李复生说到了点子上。
“越师傅,我这凉茶不受欢迎,您给尝尝看,是否是因为凉茶口味不地道呢?”李复生给蛋糕师越师傅递过去一杯凉茶。
越师傅小嗲了一口,闭上眼享受了几秒凉茶的清爽。
“依我看,李总这凉茶非常好喝,至于没有大受欢迎,恐怕是因为卖相不好吧!”越师傅不愧是浸淫蛋糕60年的老手,只一眼便瞧见了问题的关键所在。
“既然我这凉茶喝起来神清气爽,为何卖不出去呢?依您之间,该当如何?”
“你瞧见我做的蛋糕没有?”越师傅指了指桌案上的蛋糕。
李复生顺着越师傅指的方向看去,桌子上的蛋糕五颜六色,形形色色。这些日子越师傅用不同的茶叶研究出来不同口味的蛋糕,形状千奇百怪,只需要看一眼,便足以令人垂涎三尺。
李复生觉得坐着看不够尽兴,于是起身近距离观察去了。
“越师傅你这手艺太好了吧!这蛋糕看着好有食欲,我从未见过如此好看的蛋糕,越师傅你是怎么做到的?”李复生被这蛋糕的外形给迷住了,咽了咽口水。
越师傅看着李复生都这么喜欢这蛋糕,嘴角勾起了一丝自豪之笑。
“尝尝吧,看看味道如何!”
李复生早就被这些蛋糕勾得味蕾无法消停,对这些好看的蛋糕下口,犹如吃山珍海味一般,无法自拔。
轻轻地用勺子挖一小口,放进嘴里,蛋糕的松软加上奶油的细滑,只需嚼上几口,便可以下肚了。
“太好吃了,越师傅,我想这蛋糕肯定会大卖的。”李复生又舀了一小口放进了嘴里。
只见越师傅露出了慈祥的笑容。
“想知道我是怎么用茶叶做成的吗?”
“愿闻其详!”
“其实也并无特别之处,我只是在蛋糕和奶油里添加了提取的茶叶成分,在制作过程中与其他蛋糕无异。”
“不可能,越师傅一定有独门秘方对不对?”李复生和越师傅开了一个玩笑。
“没有什么秘方,只是花些巧心思罢了。”
“这蛋糕吃起来真的非常好吃,如果可以在下午来一块精巧的小蛋糕,也是人间一件美事。”李复生对越师傅的蛋糕赞不绝口。
“李总发现为何蛋糕这么好吃了吗?”
李复生虽然猜到了一二还是不敢轻易说出。
越师傅为了让李复生顿觉这其中的原委,于是领着李复生到了蛋糕房。蛋糕房里还有许多上了奶油但是却没有做造型的半成品。
越师傅让李复生尝了尝,李复生倒没什么兴趣了,只觉味道平平。
李复生不知道越师傅此举何意,充满了疑惑。
“哈哈哈哈哈……”越师傅开怀大笑,似乎在嘲笑李复生的愚笨。但是越师傅并不是的,他笑的是李复生此时的可爱。
“您这是何意?”
“其实啊,你刚刚吃的和外面的蛋糕是一样的,你也被蛋糕的外形给迷惑了。同样的蛋糕和奶油,用不一样的造型呈现在客人面前,其价值是完全不一样的。有的东西不一定要美味,但一定要有卖相,要好看。这蛋糕如果在制作手艺上就胜人一筹,再加上独特外形的衬托,有如锦上添花,必定会吸引人的味蕾呀!”
李复生像是提壶灌顶一样,顿时明白了他的凉茶为何不受欢迎了。
“越师傅,我明白了,谢谢您!”李复生告别了越师傅,礼貌地离开了。
“哎,现在的年轻人啊!”越师傅摇了摇头,又回到了他的蛋糕房,研究蛋糕去了。
李复生每次遇到大事儿或者愁苦不解的事都会找上王清平喝上两口,喝着喝着就想开了,主意也来了。
李复生受到了越师傅的启发,明白了自己的凉茶为何没有市场了,不是因为村民手艺不够纯熟了,而是因为凉茶的卖相不好。
在直播间,李复生倒是朴实得很,装凉茶用的就是吃饭的碗,好喝的凉茶装在了平凡的碗里,受人欢迎才是怪事呢!千里马常有而伯乐不常有。
这章没有结束^.^,请点击下一页继续阅读!