郑文仲并不挑剔，不过天气炎热，还是最喜爱吃凉菜解热。
上次手撕鸡，师父赞不绝口，吴静香挑了一只健硕的大公鸡。糖醋排骨是她喜欢的菜，也不能少，在弄一条红烧鱼，一道素菜，一道汤，三个人足够以。
“牛肉！新鲜的牛肉！”
刚要离开菜市场的吴静香，听到屠户忍不住停下，抿了抿嘴唇。
牛肉！居然有牛肉！大齐朝注重发展农业，耕牛稀少，立法规定耕牛不能随意屠杀，你要杀头牛要向官府申请，它老了，它病了，不能继续耕种，方可屠杀。
意外死亡地牛，也要向官府报了案底，才可以在市场上售卖，不然就是违反了大齐律法，需要坐牢交罚款。就像吴静香他们家的老牛，私底下也不可以屠杀。
她穿过来这么久了，还没有在菜市场见过牛肉，不能错过，双脚不自主地朝着牛肉摊。
“五十文钱一斤！！！”
物以稀为贵，这牛肉可真贵，怪不得也没有几个买，吴静香今天带出来的银子差不多花光了，剩下的银子只够买一斤牛肉。
“静香姐，这牛肉可真贵！”跟班大牛感慨，他背上的箩筐全满了，里面一大堆蔬菜，这些菜加一起的钱，也才够买一斤牛肉。
“从小到大，我还没吃过这珍贵的玩意。静香姐好吃吗？”
大牛的双手还提着一只鸡、一条鱼，眼睛直溜溜地盯着吴静香菜篮子里的牛肉。他当初执意跟静香姐出来见世面，真是太值了，别的不说，就这吃的，至少顿顿有肉。
昨天因为与包凌峰谈公事，不好带吴大牛一起，不过吴静香还是打包了酒桌上的剩菜回去给他，这孩子剩菜依旧吃得津津有味。
“中午你就知道了。”
回到师父的住所，吴静香两个人便忙活开了。吴大牛负责杀鸡、杀鱼，吴静香则处理配菜。管家夫妻两个人，还过来帮忙烧火。
吴静香原本想做酱牛肉，可惜最主要的配料酱油没有，退而求其次葱爆牛肉。牛肉如果处理不好，十分干硬，韧劲难爵。
牛肉切成薄片，大小均匀，放到清水中，过滤里面的血红之后，一定要挤干水分。接着便是调料，适当的食盐、胡椒，放一个蛋清抓匀之后，再放淀粉进去一起抓匀。
桂南城没有大葱，小葱代替，大火爆炒。
四个人也忙活了一个半个时辰，才将六菜一汤准备好。吴静香害怕师父先吃了府衙的工作餐，便带着两人份的饭菜先去了府衙。
说也巧了，今天负责看门的差役去过祁县，自然记得吴静香这个每天给他们送外卖的人。也知道她是郑文仲的徒弟，二话不说，便放了吴静香进去。
“吴姑娘，你给先生送饭呢？”瞧着吴静香提着两个篮子，差役忍不住问道，实在是里面的菜饭太香了，隔着老远他就能闻见。
“你们还没有用过饭吧？”
“大人和先生还在房里议事。”差役低声说道。
知府还没吃上，饿着肚子，他们这些小衙役怎么可能吃在知府的前头。
“吴姑娘，你们家的卤肉店开到桂南城了没？一段时间没吃，怪想念的。如果可以，还真想你再给我送饭。”
知府虽然提供工作餐，总是大锅饭，也有吃腻的时候，偶尔花几个小钱换一个胃口，差役的月俸还是消费得起。
“暂时还没。”
“前边就是议事厅了，大人议事之时，我们不可乱走。吴姑娘你还是在这个亭子，等先生出来。”差役走到一处亭子处便停了下来。
六角亭台，中间有圆形的石桌石凳，上边还有小型的紫砂瓷器茶几、茶杯，亭台下边还有一处小池塘，里边几条肥硕的鲤鱼咕咕冒泡。
亭台庇荫，池鱼观赏，茶水解闷。这倒是一处等人的好地方，媲美现在某局长的办公室外的茶水间了。
“辛苦差役大哥了。”吴静香打开饭盒篮子，从里边取了一小碟子的话梅，送给差役。
这些梅子是她刚刚传过来的时候，在他们附近的山上摘采，用盐水侵泡。从祁县回来之后，才拿出晒干，加糖，晒干，加糖，反复了好多次才制作而成。
话梅生津止渴、健胃温脾，平日里她也喜欢嚼上几颗。特别适合差役这种看门无聊之人，打发时间。
差役连连谢谢之后，也不多停留，又回去看守大门了。
今日被知府爹爹拘在家中读书的斐云飞，远远瞧见一道粉红的倩影，戏耍着池中鲤鱼，没有嬉笑声，张牙舞爪地乖张动作却嫉妒吸引着他。
“吴姑娘？”
等看清倩影之人，斐云飞不确定地打着招呼。
“凌霄表弟？”
吴静香不知眼前之人如果称呼，从昨晚的谈话中大约知道他是许凌霄的表弟，知府的儿子。她指着石桌上的饭盒“给我师父送饭！”
“我爹他们几个商量事情，没个结果都不出来吃饭。要不我帮你送进去。”
“知府大人这么忙？”
“可不是嘛，各县的童试结果出来了，他们是刚刚改完卷子，又要发成绩，还得开始准备下个月的乡试试题。”斐云飞说着，白色的儒衫随风飘动。
“平日里还要忙活府城里的芝麻小事，本来已经够忙的，前几天桂南城的城楼北面还塌了大半。这些天，他们又为城楼的事情烦恼。”
城楼乃一座城的防线，靠它可以抵御外敌的入侵，城楼坍塌必须立马修补。只是这桂南城的城楼乃上一任的知府刚刚大动修补，偷工减料极为严重。不到两年，北面的城墙便塌了，其他的城墙也不稳固。
这时候斐思谦上书大齐皇帝追责上任知府，城墙也不可能自动完好如初。偏偏这桂南成大齐与城南的交界处，城墙坏了，必须立马修补。
上报给中央，中央在审批拨款，钱到桂南府城的库银里，这速度都够陈南的士兵攻城好几趟了。
城墙是要修，必须得先自己垫银子，一面城墙倒了之后，他们也检测了其他几面的坚实程度，不出其外，全是豆腐渣工程。
现在的分歧在于，有的官员认为只修北面的城墙，其他的等朝廷的笔款到了再说;另一派则认为早发现早修补，一块全修了了。
真是瞌睡来了有人递枕头，吴静香笑道，她似乎找到了糯米砂浆建造法的推广前景，这一趟府衙果真没有白来。
将手中的饭盒交给斐云飞，吴静香便回去了，现在耽误之急是，她必须向师父证明糯米砂浆建造法的优势。
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