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第7章 烹饪72技(求推荐票!)

“……往后的余生风雪是你平淡是你清贫也是你荣华是你心底温柔是你目光所至也是你想带你去看晴空万里想大声告诉你我为你着迷……”

厨房,林风刚好打开煤气的时候,拥有治愈系的空灵歌声,在他耳里炸开,浑身如触电。

如果说世间,真的有一种无色无味,让人防不胜防的剧毒,中者除了时间外,唯一的解药就是毒药本身。要么,以毒攻毒。要么,让时间化解一切。

这种剧毒,那就是爱情。

往后余生,当有一天,林风独自听着唱片里的这首歌,再去听原唱某良后,才明白。为什么作者要将明明全是浪漫和爱意的歌词,却用充满无限遗憾的曲风来诠释……

人世间,从无圆满,或者说,遗憾本身就是圆满中的一份子。

曾经有份真挚的爱情,摆在他的面前,他珍惜了,却依然被外力强行拆开。因此,不戴金箍救不了他,戴上金箍后却爱不了她。

“你看,那个人好像一条狗!”

三年多来,林风就感觉自己像条狗。

林风正暗自神伤的时候,澜澜跑到厨房来,俏皮问道:“林大厨,能问一下,那张唱片里的往后余生版本,你是从哪里搞到的,真的很好听,求出处…呃,你怎么了…”

林风回过神来,苦笑道:“大概是累着了吧……”

“我看是撑着了吧……”澜澜面色苦怪,又打量了眼林风的肚子,道:“真奇怪,那么多东西吃到你肚子里,究竟去哪了…对了,你还没说那首歌的出处呢…”

林风两手一摊道:“那我哪知道,一个朋友落我家的,一直没来拿,可能也忘记了吧……”

棋棋也走过来,闻言看了眼厨房,道:“大厨,做什么菜,好不好学,好学的话教我呗……”

客厅的香香等人,听到棋棋的话,低声骂了声“鬼机灵”后,也都表示想要学。所以说,男孩子不但出门在外,要好好保护自己,就连回家都不能随随便便带几个美女来,要不然……

“天京江家,岭南夏家,终有一天,我会让你们乖的跟孙子似的,把江停雨抬进老子这一介寒门的家中来,而且这一天,不会太远了……”

林风迅速收拾好心情,从容淡定的微笑道:“田园沙拉、红薯巴旦木奶昔、可乐鸡翅、油泼鲈鱼和生炒花枝…想学可以…都来打下手吧,我给你们讲解……”

“我们中国的烹调,和西餐是完全不同的两种门道,而准确点说,非是我夸口,咱们中国几千年的文化博大精深,其实吃文化就是非常重要的一环。”

“这么说吧,顶级的烹饪,不但可以视为一种医学,也是我们常说的药膳,同时还可以视为是一门科学。两者相加,掌握其要领,对改善饮食,增进食欲大有好处。”

“科学烹调是保证膳食质量和保存食物营养成分的重要环节,对食物的消化、吸收、利用和提高其营养价值均有重要作用。”

“你们女孩子,想要美容,又想要保持身材,更要保持健康的话,学学烹饪是非常好的。”

香香、棋棋、澜澜、依依和珍珍五个美女,听得似懂非懂,脸上却表示非常好学的样子。呵呵,她们几个本来就是醉翁之意不再酒……

林风讲到这里,这才想起来了,系统给的隐藏奖励“烹饪72技中式篇”,还没有学习呢!

“叮,恭喜宿主,激活技能【烹饪72技中式篇】,请问是否学习?”

不学习的才是傻逼,系统给的这些厨师技能,都是学习后就是瞬间精通了。比如天工刀法和神龙翻勺法,可以这么说,如今这世间能跟他比“刀工”和“翻勺”的厨师,根本不存在。

就更不要说,比刀工和翻勺这种厨师基本功,更加博大精深的烹饪绝技了。哪个厨师敢说自己精通所有烹饪技术?能精神十几二十种的,那都是厨艺界鼎鼎大名的顶级名厨。

“学习!”

林风话音一落,就感觉身体似乎多了一种语言,那种感觉非常奇妙,立刻分神打开系统给的烹饪72技中式篇,看看都有哪些技能。

结果连他都看得一愣一愣的,因为有好些烹饪技能,连他都从未听说过,更不要说会。

系统给的72烹饪绝技有,炒、炝、炊、煮、煎、爆、炸、烚、滚、氽、灼、炟、涮、煀、焗、焖、炆、烩、蒸、炖、扣、煲、熬、靠、煨、焐、烘、煸、溜、羹、扒、攒、烫、

烧、烤、卤、酱、浸、风、腊、烟、熏、糟、醉、甑、冻、飞水、冰浸、拨丝、挂霜、椒盐、油泡、走油、火焰、嘟嘟、串烧、铁板、桑拿、煎封、窝贴、窝塌、软煎、蛋煎、吉列、火锅、汽锅、凉拌、鱼生、刺身、竹筒、蜜汁、酥炸等。

如炒,古写作“煼”,是目前最基本的烹调方法之一。即将食物切成小件,连同调味料放入烧猛油的铁镬(锅)中迅速翻搅致熟的手法。

然而当林风看了系统给的技能“炒”后,瞬间产生了自己以前真的是厨师吗的自我怀疑。

Why?

因为系统给的光“炒”这个技能,就有好多的技法。如什么速炒、滑炒、水炒、软炒、生炒、清炒、抓炒、煸炒、熟炒、爆炒、小炒、干炒、避风塘炒等等……

这里面一些常见的什么速炒爆炒等,他自然是会的,但做不到系统加持之后的顶级精通。至于其它很多炒法,他自己真的闻所未闻,比如避风塘炒是什么鬼?

当然了,现在林风知道了,这狗东西炒法是来自香港,苦逼了,他这辈子都在内地混,真心没去过香港,连广州深圳都还没去混过。

“喂,林大厨,继续说呀,发什么愣啊……”

林风自嘲一笑,回过神笑道:“我在想,先教你们哪样呢?哦,对了,就先教你们做【红薯巴旦木奶昔】,这可以养颜美容精品哦……”

“红薯和牛奶的搭配,称得上是绝配。奶香和红薯,富含钙质、蛋白质、淀粉、纤维素等营养成分,再加入少许巴旦木果仁,会很香,建议不用加糖,最好早餐来一杯,饱腹感很强……”

“有个小窍门,记住,红薯要选外皮有点小紫色,芯是黄色的品种,烤熟或蒸熟再使用……”

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