之前她给自己冬瓜糖还有红薯干的方子时，自己就一直以为她说的都是客气话。
可是现在看来，自己好像真的是低估了这个小姑子。
曲韵那震惊不已的小表情让顾甄当下就笑了出声，“嫂子，我不是跟你说过了么，我别的东西拿不出手，但是这些小零嘴儿小吃食儿的方子，我多得是！”
“甄甄，这些东西你都是从哪里学来的？”
这些东西虽说是不怎么打眼，但是要学会这么多的吃食的做法，尤其是还要做得好吃，那是真的不容易的。
她之前烧的菜也好，做的零嘴也罢，一样样儿的味道都特别的不错。
用小草几个的话来说，那就是比外边铺子里买的都要好！
当年她在农家长大，按那家人的情况与禀性，不可能让她在这个上头花费那么多的时间、粮食才对……
面对这个问题，顾甄也是不知道回答了多少遍了，自然不会露馅儿。
“当年从顾家出来之后，我自己一个人跋山涉水的四处走，这里学点儿那点儿学点儿，也就差不多了。
后来跟黄媒婆认了字，她做饭的手艺又是好的，也就跟着学了一些。嫁给了杨一咏之后，很多事情都不想要我去做，时间上也就空了很多。
于是我就将当年见过的或者是尝过的，都试着做了一些。
当然，现在我会的那些方子，其实很多都是举一反三而来的。
就好比现在我想要跟嫂子说的花生糖、沙琪玛这两种小吃，其实做法是差不多的。”
曲韵自然是知道她当年自己一个人有多辛苦，但这会子听了，心里还是有些发酸。
她笑了笑，道：“当年的事情都过去了，以后哥哥嫂子都多疼你啊……”
明明她的年纪比自己还要小，可她这会子用大人哄孩子的方式跟自己说话，顾甄是真的一下子就想笑出来。
“嫂子，我知道你们疼我呢……不过这两个方子呢，其实我是为了多谢你，才想起来说要交到铺子里去的。”
多谢她？
曲韵不解，“自家人，哪有什么谢不谢的？”
“嫂子你忘了？你还没生孩子之前我就跟你说了开猪脚姜分店的事情，你二话不说就着人办了。”
这对于她来说，或许是一个很小的事情。
但是这对于自己来说，其实挺重要的，因为从这件事情来看，自己这个嫂子是真的跟顾凉一样儿对自己好的。
而且这种好，不是说敷衍的那种。
因为她找的管事、厨子都特别的靠谱儿，不过是几日的功夫，这猪脚姜的分店就开了两家。
顾甄一说猪脚姜这三个字，曲韵这才想起这事儿来。
她笑着摇了摇头，“你这话说得，就跟我做了什么了不得的大事儿了一般！
不怕你笑话，这事儿我自己就真的是动了动嘴皮子而已，什么都没有干。
就连那几个管事，其实都是你哥哥提前给我选好的，我就是分派任务下去而已。
不过你说了要给我两个方子，我自然是乐意手下的！反正我那零嘴杂货铺才堪堪几种东西，有些还是别人家有的呢，生意也都是靠着冬瓜糖撑着的。”
红薯干这玩意儿现在也不是时候做，所以也就是尝试着做了一批，味道比自己小姑子带来的那些差远了。
所以她让小草几个试吃了之后，就跟负责做零嘴的管事说了，停掉做红薯干这一项。
现在顾甄说要再给两个方子，那自然是好事儿！
“那成，你把管事的找来，我来教他们就是！”
“没问题！小草，去让人将铺子里的大掌柜跟厨子都找过来，就说有新方子要教给他们！”
外间候着的小草应了一声是，立刻就出去喊人了。
……
当天下午，人就已经到了。
顾甄见这几个厨子都是特别有经验的那种，也就不拐弯抹角，而是直奔主题。
“几位师傅，今日我们要做的零嘴一样儿是花生糖、一样儿是沙琪玛。”
几位师傅虽说是知道要学新的东西，但是一听“沙琪玛”三个字，他们都有些懵圈。
“二小姐，沙骑马是什么马？”
“二小姐，昭国律例有一条，除非是病马、伤马，不然是不给宰杀的！尤其是战马，就算是死了，也不能拿来吃……”
“是啊，而且这沙子怎么能够骑马么？沙子也不能吃啊，这要是真的拿到铺子里去卖，咱们还不得被那些人给骂死啊！”
顾甄本身是很严肃的，但是一听他们这几个的话，那真的是差点儿当场就笑喷了。
她由衷的佩服这几位师傅的想象力，“各位师傅听我说啊，这沙琪玛其实算是一种面食儿，不是真的马，只不过名字是这么叫罢了……
喏，这沙琪玛三个字是这么写的，不是马！”
将那三个字写出来了之后，她就让这几位师傅都看了看，“这下你们明白了吧？”
见真的不是自己想象中的马，这几个师傅也就若有所思的点了点头，示意顾甄可以继续说了。
“这花生糖，顾名思义就是用花生与糖一块儿做的。而这沙琪玛呢，名字怎么来的咱们可以不深究，以后若是有人问，你们就说这是番邦传进来的一种美食就是了。
沙琪玛比花生糖的步骤要多了一些，耗时也是比较长的，所以咱们就先来准备这一个。”
她拿出了面粉、鸡蛋，把鸡蛋都打到了面粉里头去和面，“咱们做这个沙琪玛，鸡蛋是必须要加的。
因为加了鸡蛋之后，一会儿咱们的小面条不容易炸糊，最后出来的沙琪玛也是黄色的，也比较好看。”
有一个师傅见她将面团擀好了之后又切成条，也就突然明白了一些什么。
“的确，如果真的是要下锅炸，那这样子就是最好的炸的了。容易熟不说，也不会炸糊了……”
顾甄闻言点了点头，“没错，就是这么个道理……”
人家毕竟是有多年经验的师傅，很多东西都比自己在行、拿手。
只不过是人家没这个方子而已，要是人家有方子，估计现在学习的就是自己了！
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