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第86章 田螺与河蚌 2/2

晌午饭大家是在三舅舅家里吃的,仍旧是一院子的人,而桌上除了腌菜烧鱼,还有一大盆的鲫鱼萝卜汤,一盘子炒泥鳅,和一桌一大碗的爆炒河蚌肉,再加上几个素菜,着实是难得的丰盛。

“欣丫头,多吃些,这可是你洗炒了好几个时辰才弄好的。”叶梁氏夹了一筷子河蚌肉放到李欣的碗里,揶揄了一句,末了却笑道,“不过,这味道确实不错呢,就是洗起来怪麻烦的,而且,这得需要牙口好才能吃得动。”

李欣被外奶一句话臊得小脸绯红,却满不在乎的道,“谢谢外奶,您也多吃些。”

“对了,欣丫头,那几大桶子的田螺,你打算怎么弄啊?你咋把那大个的都给挑出来了呀,反倒专门留了小的。”

大舅母王氏笑问道。

“田螺得先养几日才能吃,不然里面泥沙重,至于那些特别大的,不适合直接炒,到时候跟河蚌一样,把肉剥出来洗干净炒了吃,也是难得的一道美味呢。”

一说起吃的,李欣如数家珍。

“我倒是觉得这腌菜烧鱼不错,以前咋就没想着用腌菜来烧呢?”

二舅母这时候也笑着插话,“叶莲啊,你家这腌菜是真不错,要是有多的,回头也给我捎些家去。”

“就数你嘴馋,这不都带了一大坛子来了么?你要从我这儿装些去不就好了,再不行改明儿让莲儿教你怎么腌,等来年咱们多腌一些也就是了。”

不等叶氏回话,叶梁氏就没好气的瞪了二儿媳一眼,责备道,她这个二儿媳妇什么都好,就是眼皮子浅,喜欢贪些小便宜,平时没少从自己这往家拿东西,没想到这会儿竟是将主意打到闺女家去了,虽然只是坛子腌菜,不是啥值钱的东西,可闺女家才刚刚分出来,又新盖了房子,家里吃一点粮食,都得靠银子买的。

“娘,没事儿的,家里也没啥好东西,就是这腌菜做了老些,我也是瞧着味道不错,就给你们带了些过来,难得二嫂喜欢,改明儿我再送一坛子过来,家里有那些,足够吃了。”

叶氏见二嫂吃了挂落,忙笑着打圆场,又道,“家里还有不少的腌豆角和干豆角,你们谁家要是要,我到时候一并让大发给你们送来。”

家里的青菜种得比较晚,原本叶氏还怕没啥收成,却没想到长势那般好,每天都能收获不老少,即使盖房子的时候给帮工们吃了不少,后面却也剩下不少,又怕过冬坏了,便买了许多的坛子,除去吃掉的,剩余就全腌制起来了。

前儿来娘家的时候,她也是想着这腌萝卜菜味道不错,以前都没弄过,便拿些来给娘尝尝,这一看,才发现家里各种菜腌了足有十几大坛子,光是自家吃的话,吃到明年这时候怕也吃不完,倒不如拿来做个人情。

“那我可就不客气拉。”二舅娘闻言笑眯眯的道,“还有这剁辣椒,记得也给我弄些个,你几个侄子,就好吃口辣的。”

吃过了饭,李家人便正式告辞回去了,走的时候,几个舅舅舅娘都过来送行。

与大多数爱闺女的母亲一样,叶梁氏恨不得将家里的家底都给叶氏带回去,不仅给他们准备了许多农村常见的山货,鱼也抓了十几条,一大篮子鸡蛋,还有一些自家种的粮食,加上李欣自己要的螺蛳和泥鳅,以及一个包袱。

“你们出来的时候,什么都没带,这是些换洗的衣裳,给孩子们的,你的眼睛不好,就不要熬夜做绣活了。”

叶梁氏拉着闺女的手,将手中的包袱递到她手里,一脸心疼与不舍的说到。

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