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起舞中文 >> 唐末之重生李煜 >> 第122章 口干舌燥

第122章 口干舌燥 2/2

李煜对目前唐国的处境感到十分的忧虑,他能够清晰的感受到李璟身上的锐气的被慢慢磨平,既忧国,也忧父。

晋王府中,李煜喝着千年前的饮料,只感觉索然无味。

饮料主要为酒和茶,除此之外,当时也流行喝汤和一些奶制品,可谓是丰富多彩,让会享受的宋朝人的生活,过得格外快活。

生活中喝酒的风俗非常昌盛,所以宋朝的制酒业获得了很大的发展,出现一片欣欣向荣的场景。

唐人爱喝酒,离不开酒是出了名的,并且一切大小活动,大到祭祀婚娶,小到一些朋友间的聚会,唐国人都要喝酒。

当然,酒在唐国能够有着如此高的地位,受到众多人的喜爱,自然也离不开唐国的一些政治因素。在唐国早期开国的时候,烈祖三次假借酒席之故,不费吹灰之力就把将领手上的兵权掌握在自己的手里。由此,奠定了自己的绝对领导权,最终建立了自己的国家,并且成为了开国皇帝。后来,因为在酒业上面可以获得一些丰富的税收,为了减轻国家的财政负担,政府也是不会禁止喝酒的,唐人是被鼓励喝酒的。

宋朝时期,人们喝酒的方式也是丰富的,并且这些喝酒的方式还被人们取名了,例如有的叫鬼饮,有的叫牛饮,人们还可以对饮,还有晚饮等等诸多的方式。足以见识宋朝人是把喝酒当做一件乐事,非常享受喝酒。

“石曼卿磊落奇才,知名当世,气貌雄伟,饮酒过人。有刘潜者,亦志义之士也,常与曼卿为酒敌。闻京师沙行王氏新开酒楼,遂往造焉。对饮终日,不交一言。”

如今的喝酒人士同样也是高雅的,他们喝酒的时候喜欢有歌舞陪伴,也喜欢选择环境好、风景好的地方喝酒,颇有情趣。宋朝的时候,就有了陪酒的习惯,找一些当时的名妓,陪伴在酒席上,为酒席助兴,也喜欢在喝酒的时候,看一些歌舞表演,极其注重环境。

比如平日里不苟言笑的燕王李弘冀,便有人评论道:““燕王好坐木马子,坐则不下,或饥则便就其上饮食,往往乘兴奏乐于前,酣饮终日。亦其兴之异也。”

燕王,十分的喜欢喝酒,经常喝酒的时候还会有奏乐相伴,然后他可以喝上一天酒。可见,唐人不论是王公贵族,爱喝酒打发时光都是平常事而已。

在唐国,除了喝酒,还有便是喝茶了。这一点,在李煜攻下楚地之后,更是使得茶叶供应充足,也让喝茶的风俗成为一种新的时尚,不论是哪个阶级的人,都十分热爱饮茶,逐渐的在这种风尚之中,形成了一种斗茶文化。

所谓斗茶,也就是在茶叶质量和茶艺水平上的一种比拼,斗茶包括了对茶的嗅,对茶的尝试,和对茶的色,三个方面的鉴别,也就是人们提倡的色香味俱全。同时,在斗茶之中,对于茶叶、茶具还有水都是有着要求的。斗茶文化成为了当时的一种潮流,一种高雅的活动,

比如皇帝李璟,更是经常:命近侍取茶具,亲手注汤击拂。少顷,白乳浮盏面,如疏星淡月。顾诸臣曰:“此自”布茶。饮毕,皆顿首谢。”

在宴会上,就连皇帝都亲自给身边的人点茶,没一会儿功夫,茶的效果也就出来了。连皇帝都是斗茶高手,也可以推测出在民间,斗茶这种风俗,自然也蔚然成风了。

不过在茶艺上,在浓厚的饮茶文化下,后世宋人的茶艺也成为一绝,最典型的属于点茶和分茶两种。宋朝的茶艺有着复杂而精致的程序,对于制作的每一道工艺都格外讲究,从中也可以看得出宋朝人的精致。宋朝茶艺讲究的是高雅,达到了很高的艺术水平,成为一时的独特茶俗。

在一些诗句之中,可以看到宋朝人对于茶艺的高雅志趣,例如《依韵和邵不疑以雨止烹茶观书听琴之会》诗中有一句:“弹琴阅古画,煮茗仍有期”。一边弹着琴,一边喝着茶,好不惬意。宋徽宗还有一幅画《文会图》上面就体现了一幅宋朝人将茶、酒、花、琴、画,融为一体的场景。足以见得,在宋朝人心中,喝茶是高雅的情趣。

不过如今唐国有了李煜,能否有宋,还难说啊。

除了喝茶和喝酒之外,唐人同样也会喝其他的饮料,第三常喝的当属汤了。唐国的汤,有点区别于今天的菜肴汤,南方的汤以药汤为主,例如姜汤、杏汤。有些可能今天已经不再被现代人所接受了,但是在那个时候,喝汤是一种民俗,从皇宫到民间,人们都有喝汤的习惯。

“有相宋齐丘独曰:‘客至设汤,是饮人以药也,非是。’故其家每客至,多以蜜渍橙、木瓜之类为汤饮客。”

有客人来的时候,曾经的唐国宰相宋齐丘用汤招待客人。就连皇帝李璟,在和宋齐丘聊天的时候,喝茶结束就赐了汤给宋齐丘。先茶后汤成为了一种风俗,也在民间流行了。

现代人的生活,离不开奶制品,从奶茶、牛奶,到奶味的零食,都成为人们的喜爱。或许是因为来自后世的李璟的缘故,如今的人们也开始“认识”到了奶制品的营养价值。

不过此时不仅仅是北方人喜欢喝奶,南方人同样也很喜欢,人们会把牛奶供养给家里年迈的老人,以供老人补身体。

除了乳奶,人们也认识到了鹿血的作用,而这种饮料并非普遍被很多人所享受,而是被一些士大夫贵族享用。士大夫们把鹿血当做一种食补原料饮用,也会和酒在一起喝。

“士大夫求恣嗜欲,有养巨鹿,日刺其血,和酒以饮,其残物命如此。尝闻宣和间,艮岳豢鹿数百千头,其大如驴。敌围城中,尽杀以啗卫士,茸、角皆弃之。”

这讲的就是一些士大夫喝鹿血,每天刺鹿,就着酒一起喝,而把鹿茸,鹿角都丢弃了。可以看出唐人追求食补的程度,这种在李煜看来也是一种对待生物残忍的方式。

甚至可以说李煜接受不了这样的方式。唐国的士大夫自觉喝鹿血之后就精神百倍,这种宣传作用,让这种鹿血酒的饮料在士大夫之中变得流行。

“我可以自己做啊!”李煜一拍大腿,兴奋地说道。

作为一个酷爱奶茶的人,李煜突然想着做奶茶!

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