“王管事可在？”李玉一进来就直接开口问道。
昨晚钱宏已经交代过了，梨园的管事名叫王都，为人和善，读过书，梨园的大小事务，都是王管事在管着的。
钱宏虽然是老板，但是具体的事情，却都是这位王管事在经手，所以李玉要接收梨园的话，只要把王管事叫来就可以了。
王管事听到叫喊，立刻说道：“王某在此，哎呀，原来是李公子来了，今日来的可真早啊。”
李玉和王管事不熟，可是王管事却是认识李玉的，毕竟李玉进来来梨园听戏，作为梨园的管事，哪里有不认识顾客的道理。
李玉也不废话，直接就把梨园的地契拿了出来，让王管事看看，然后说道：“昨夜里，钱老板已经是把梨园卖给我了，所以从今天起，这座梨园就归我了。”
王管事看着手里的地契，确定没有问题之后，连忙恭敬的将地契交还到了李玉的手里。
地契没有问题，所以李玉从现在起就是这座梨园的主人了，对于自己的老板，必须要恭敬啊。
至于为什么钱老板要卖了梨园，又什么要连夜逃跑，王管事就没有多问了，毕竟他是一个聪明人。
“东家，以后还请多多关照了。”王管事连忙说道，就连称呼也一并改了。
李玉点点头，说道：“这几天梨园就不开门做事了，让大家伙都好好休息一下，至于工钱还是照旧的，对了，梨园以后就改名叫做百花剧场了，你先安排人，把招牌重新制作，至于以后要怎么做事，过两天我会通知你的。”
剧场名叫做百花剧场，是百花齐放的意思。
“是东家，只不过我们不开门做事呢？这样一来，岂不是少了一份收入？”王管事先是答应下来，然后又是不解的问道。
李玉解释道：“以后的百花剧场，就不唱戏了，具体的情况，到时候我会告诉你的，现在你就不用多问了。”
“是，知道了东家。”答应是答应下来了，可是王管事的心里，却是七上八下的，完全猜不透李玉的壶里卖的是什么药。
可是李玉才是老板，老板说什么就是什么，他对此也是无可奈何，只希望手里的饭碗，不要丢掉了。
把梨园的事情安顿好，李玉又马不停蹄的去了牙行，牙行就是古代的中介公司，要买卖物品，租赁房屋，找牙行准没错了。
就算是想要买卖丫鬟下人，也是需要找牙行的。
李玉到了牙行，说明了自己的来历，他打算买下一家酒楼，要求规模大，能够整体买下来的，买下来之后，第二天就可以继续营业的，那就再好不过了。
至于价钱方面，比市场价稍高一些也是可以接受的。
对于李玉这种大顾客，牙行方面十分上心，连忙带着李玉去看了好几家酒楼，一番对比之后，李玉看上了一家名叫梨花楼的酒楼。
一番讨价还价之后，以六千两的价格买下酒楼，当然也包括酒楼里的后厨了。
这个价格已经不算低了，也就是因为这家梨花楼的厨房做出的酒菜味道不错，所以李玉才会花费这个价钱买下来的。
李玉会买下梨花楼还有一个原因，就是因为梨花楼的隔壁正要是一间空置的店铺也要出售，这家店铺因为是空置的原因，所以价格便宜，只需要两千两就可以买下来。
李玉连带着这家店铺，也是一并买了下来。
李玉给这家店铺取名四海商行，以后会专门销售各种物品，现在还处于筹备阶段。
梨花楼买下之后，因为只是换了老板，所以酒楼可以继续营业。
梨花楼原本的生意只能算是一般，虽然厨师的手艺还可以，但是生意就是好不起来，这也是酒店老板会把它卖掉的原因。
将酒店买下之后，李玉就来到厨房，并且将厨房的大师傅叫了过来。
厨房里有一位大师傅带着是三位主厨，剩下还有帮工若干人。
李玉让其余人都出去，只留下四位厨师，迎着他们好奇的目标，李玉说道：“几位大师傅，我这里有一味全新的调料，名为味精，这味精乃至于万里之外的天竺，乃是天竺皇室的贡品，辗转落到我的手里。”
“这味精的作用就是可以增加食物的鲜味，让制作出来的食物变得更加鲜美可口，现在我想让几位大师傅在做菜的时候，加入味精，试一试味精的效果。”
“味精？这世上，难道还真的有增加鲜味的调料？”大师傅戴金贵不敢相信的问道。
“自然是真的，味精就在这里，一试便知道效果了。”李玉自信的说道。
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