陈峰从系统商城里面,去兑换了很多煮火锅的材料出来。
火锅底料、配菜,以及干油碟和水油碟。
陈峰要做的,是正宗的渝州麻辣火锅。
渝州麻辣火锅,起源于渝州的两江交汇码头。
上个世纪的二十年代,挑担子零卖小贩将水牛毛肚买后,洗净煮一煮而后将肝子、肚子等切成小块,于担头置泥炉一具,炉上置分格的大铁盆一只,盆内翻煎倒滚着一种又麻又辣又咸的卤汁,于是河边桥头一般卖劳力的工人,便围着担子受用起来。
各人认定一格且烫且吃,吃若干块,算若干钱,既经济,又能增加热量……直到民国二十三年,渝州城内才有一家小饭店将它高档化了,从担头移到桌上,泥炉依然,只将分格铁盆换成了赤铜小锅,卤汁、蘸汁也改为由食客自行配合,以求干净而适合渝州人的口味。
渝州火锅红遍大江南北,魅力无限。
但正宗的渝州火锅一直的发展可谓是保守的,大型的渝州火锅技术向来不外传,一向以加盟形式在发展。加盟费少则几万,多则上百万,且店面都有严格的规定,店面少则百十平米,多则几千平米,不谈装修款,光是店面租金和加盟费就让居社会绝大数的中小投资者望火锅而心叹,只有有钱人才敢想,才能做,才能加盟渝州火锅,才能赚火锅带来的滚滚财源。
据传大约在清道光年间,渝州的筵席上开始出现毛肚火锅。抗战时期,渝州的火锅餐饮有较大发展,大街小巷遍开火锅店,在二三十年代,渝州的鹿氏夫妇开办了三五火锅馆,其后又出现了著名的有云龙园、述园、一四一、不醉无归、桥头等等火锅店。在此基础上,演变为现代的渝州火锅。
今日火锅的容器、制法和调味等,虽然已经历了上千年的演变,但一个共同点未变,就是用火烧锅,以水(汤)导热,煮(涮)食物。这种烹调方法早在商周时期已经出现,可以说它是火锅的雏形。
《韩诗外传》中记载,古代祭祀或庆典,要“击钟列鼎”而食,即众人围在鼎的周边,将牛羊肉等食物放入鼎中煮熟分食,这就是火锅的萌芽。历经秦、汉、唐代的演变,直到宋代才真正有了火锅的记载。
宋人林洪在其《山家清供》中提到吃火锅之事,即其所称的“拨霞供”,谈到他游五夷山,访师道,在雪地里得一兔子,无厨师烹制。
陈峰把锅底煮好,配菜这些也准备好。
烫菜还是以荤菜为主,素菜也有一些来搭配。
荤素搭配,相得益彰。
荤菜主要有牛毛肚、牛筋、带皮牛肉、黄喉、卤肥肠、老肉片、涮羊肉、大刀腰片、鹅肠、牛肝、猪牙梗,素菜主要是豆芽、豆干、豆皮、豆筋棍、老豆腐、海带苗、平菇、香菇、鸡腿菇、金针菇……
“哇,好香啊……”
大家闻着火锅锅底的香味,都纷纷赞不绝口呢。
特别是洛海成和凌天依,那完全是馋虫大动啊。
他们在国外的这些年,根本就没有吃过一次正宗的麻辣火锅呢。
现在,能够吃上一顿正宗的麻辣火锅,这是多么幸福的享受啊。
“轰,轰……”
就在这个时候,突然之间,外面传来了巨大的震动之声。
“什么情况?”
所有人,都是一愣。
塔娜说道:“主人,我去看看!”
“嗯!”
陈峰点了点头。
塔娜马上走了出去。
当塔娜走出去,就在一刹那之间,塔娜的身体,就倒飞了回来,砰的一声,重重地摔落在了地上。
塔娜张嘴之间,就喷吐了一口鲜血。
所有人都是一惊。
陈峰也是一愣。
“塔娜,你……你到底怎么了?”
陈峰马上冲出去,来到了塔娜的身边,把塔娜扶起来,关切地问道。
哪怕塔娜只是陈峰的女奴,但塔娜跟陈峰发生了男女关系的,她也是陈峰的女人呢。
所以,陈峰对塔娜,还多了一分关心呢。
塔娜悠悠说道:“主人,主人,外面……外面……外面……外面有入侵者,是……是……是x组织的人!”
“x组织?”
陈峰大怒。
x组织,还不死心啊?
竟然,还来桑格城,伤他的人。
这个时候,丽萨和杰塞尔他们,也来到了陈峰的身侧。
“保护好塔娜,我去杀光x组织的入侵者……”
陈峰对丽萨和杰塞尔说道。
“是,主人!”
丽萨和杰塞尔都点了点头。
陈峰要去杀了x组织的入侵者,她们当然是一百个乐意了。
现在,她们都是陈峰的人了,x组织就是过去,是她们的对立面了。
陈峰走出去,就碰到了五个x组织的人,走了进来。
“丽萨,塔娜,杰塞尔,你们三个叛徒,今日,就是你们的死期……”
“还有陈峰的女人,今日,就是你们被x组织收编,当做性-奴的时候……”
五个x组织异能者,为首的一个白人异能者说道。
这是一位岩石异能者,他的全身,可以变成岩石。
他,还可以操控岩石。
“是吗?你们五个,确定不是来找死的?”
陈峰,突然开口,说道。
五个x组织的异能者,都是一惊。
“你……你……你竟然没死?”
这个x组织岩石异能者,大惊失色。
陈峰无谓地耸耸肩,淡淡说道:“你们,倒是希望我陈峰死去,让你们遗憾的是,我陈峰,太厉害了,你们那点手段,根本杀不了我陈峰!”
五个x组织异能者有些崩溃了。
他们,确实是知道陈峰的厉害。
他们本以为陈峰已经被接近于小型核武的炸弹给炸死了啊。
哪知道,陈峰安然无恙呢?
陈峰,根本没有死。
这特么的,就让人崩溃了。
连小型核武一样的炸弹,都炸不死陈峰的话,那还玩个鸡毛啊。
“我们走……”
带头的异能者,马上说道。
五人都很有默契,马上转身,只想瞬间离去。
他们深知,自己的能耐,根本没办法跟陈峰对抗的。
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