莫名其妙被牛嫂这么一同教训, 着实冤枉, 怔怔地看着牛嫂子说：“你嫁给我之前不就知道我啥情况嘛？”
牛嫂却直接不说话了。
另一边王家一家子都在忙碌着, 尤其是王素芳更是忙的脚不沾地，红油血旺香辣爽口，用到的配料也不难找, 多是些常见的，如葱姜、香菜、酱料辣椒和花椒等。
沈天庆早就在一旁等着了, 他从未吃过红油血旺, 听王素芳的描述, 沈天庆迫不及待想尝尝看, “小芳姐，你让我洗的东西我都洗好了！”
王素芳看着那边处理好的猪肝，还有一些猪心猪肺什么的, 满意地点点头, “猪心和猪肺可以卤着吃, 猪肝爆炒，猪血做红油血旺, 猪大肠就晒干了到时候也给你们带一些回去, 直接用油炸一炸，那滋味别提多好了。”
“哎呀，小芳姐你快做吧, 我都等不及了呢！”沈天庆见王素芳光说不动手, 便推了她一下。
王素芳笑着拍了拍沈天庆, 嘲笑道：“这就做, 我得先把东西都安排好了不是，否则这肉坏了怎么办？”
“还有啥要洗的？我帮你弄！”沈天庆拍了拍胸脯说道。
王素芳看了看晒好的猪肉，还有一部分都已经剁成了肉末，到时候炸丸子，可以放很久，肉丸子做全家福的时候也能用得到，丸子可以先放一放，盘算了一下，再看看日头，也差不多到了该做晚饭的时候，“成！你把这猪骨头放盆里用井水冰着放柴房里去。”
又叮嘱了两句，王素芳将早已经结成一整块的猪血拿出来，用刀子切成小块，又倒了一些酒进去泡了泡，烧开水将用酒泡过的猪血在开水中焯过，捞出来沥干水去一去猪血的腥味。
又把洗干净的猪肺煮熟了切成片备用，猪肝同样是洗过的，不同的是猪肝不煮熟，直接切片等着炒就好。
余下的就是几样小菜，都是一早就让沈天庆准备好了的，加了胡萝卜、香芹和土豆的蒸茄子，白红萝卜一块做的酸辣萝卜丁等等。
今天的主菜自然是这一道红油血旺，王素芳拿起油壶倒了一点点油进锅里，爆香花椒和辣椒，紧接着把剁好的姜末倒进去一块翻炒，再加入几勺辣酱和胡椒粉略炒一炒，最后加一点五香粉和水一块熬成汤汁，稍微尝一尝汤汁的味道还缺点什么，若是盐味不够可以加一点酱油调味，若是辣味不够，则可以加些油辣子进去。
等到汤汁沸腾后，把已经焯过的猪血倒入汤汁中，小火慢煮几分钟，最后放一点点味精提味，出锅后在上头撒上切好的葱花和香菜碎。
“闻着就麻辣鲜香，肯定十分爽口又很下饭！”罗山梅从外头进来拿碗筷，见沈天庆端着刚刚出锅的红油血旺，也是咽了咽口水。
沈天庆有些怕这个婶子，因为婶子每次都和自己抢着吃，看她双眼冒绿光的模样，小家伙在心里盘算着，一会要把红油血旺摆到自己跟前来，否则都被小婶子吃了。
剩下的几道菜都比较快，花生炸一炸，猪肺片放在碗里，放上香油、醋、盐巴和花生米还有辣椒油一块搅拌均匀，撒上香菜碎就是了。
爆炒猪肝唯一要注意的地方就是别把猪肝炒得太老，爆炒猪肝火候一定要掌握好，油温烧到四五成热的时候，先爆香大葱段与干辣椒，紧接着就可以把猪肝倒入锅中翻炒一下，倒一些酒去腥捞出锅，这样炒出来的猪肝又嫩又好吃。
“都行了，把蒸好的窝窝头一块拿出去，开饭吧！”王素芳用手解下自己的围裙，笑盈盈地说。
沈天庆早就迫不及待了，立刻欢呼雀跃去叫人吃饭，“小芳辛苦啦，今天忙一天！快坐下来吃饭吧。”
孙秀其实有些不解，以前总听人说王素芳傲气得很，看不起这个看不起那个，在家也不做事，也是她与王素芳接触过才知道并不是这姑娘很好，和外面传闻的完全不同，可见留言不可信。
至于早些时候王素芳和蒋启荣知青的那些流言蜚语，孙秀也不是没听说，不过她是过来人，能理解，现在儿子顺心随意，看着王素芳也像是回头好好过日子的人，她便也不求别的什么了。
“小芳猪的这些内脏经你手就是不一样呵！”江言蹊的祖母笑着夸赞道。
因为人多，因此男人和女人们就分开坐，聊天也方便些，面对江言蹊祖母的夸奖，王素芳只是羞怯地笑了笑说：“阿婆，若是你喜欢，以后我常做给你吃。”
“那感情好！”老人家笑得很是开心。
大孙子总算开窍了，还没过门的媳妇要模样有模样，人也和善能干，是个好的。
桌子上别的女人听了都掩口笑起来，“小芳这是恨嫁呢！”
“……我哪有！”王素芳忙低头咬了一口窝窝头，掩饰自己的羞怯。
孙秀越瞧越喜欢，“你们别说芳丫头了，看她都害羞了。”
“还没过门呢，婶子就护着我家小妹了，妈也不用担心小妹嫁过去会受委屈！”罗山梅快人快语，立刻开口接道。
“二嫂！”王素芳佯怒瞪了罗山梅一眼。
罗山梅方才住嘴，不过吃了几口菜，又状似惆怅地说：“可惜了小妹这做菜的好手艺，日后想吃怕是有些难了。”
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