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《上船》最新章节
《上船》章节试读
秦珊最终还是只吃到了泡面,因为奥兰多把另一蛊椰子炖奶也喝掉了……
他果然很喜欢甜食。
泡面就泡面吧,把食材运用到最佳才是重点。关于泡面,秦珊煮起来也很有一套,先把面饼下锅煮软,然后捞出来用凉水冲十秒左右,最后一步是重新倒入热水,放调味包和面条,以及荷包蛋,她的荷包蛋都不是开火煎的,而是用热锅的余温来煎,形成半熟的糖心,金蛋是洁白金黄的固定色搭配,口感柔嫩到吹弹可化。
泡面这种东西很神奇,听起来蛮讨厌,煮起来又很香,喝口汤就想吃光一锅,但真正全部吃完了又会觉得莫名恶心。
秦珊将最后一碗面盛好,端到了船舱里,她的父母哥哥这会已经醒了,被粗绳捆着,双手勉强动作。不过值得庆幸的是,他们可以自己用食。
于是……沙滩上,饿极了的一家五口沿着艇缘排排坐,哧溜哧溜地吸着泡面。
那位刚才抱秦珊下树的红发下属随即加入了秦珊的泡面大军,他用银叉卷绕出面条,垂落的面条从鲜美汤汁脱离的瞬间,末端竟然能在半空弹跳好几下,他把叉子送进嘴里,咀嚼着,止不住赞叹:
“这绝对是我吃过的最好吃的泡面!为什么面条的口感可以这么Q?”
秦珊夹出一根:“很简单,平常大家吃泡面都图方便,喜欢调料面饼食材一锅端。我以前也这样,却总觉得嚼起来软趴趴的,太没有味道。尝试改进了一段时间后,最好的方法就是在面条煮软散后,用凉水冲洗,这样既可以去除防腐剂,还可以提升面条口感劲道,很棒的发现吧。”