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《晚明商旅》最新章节
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《晚明商旅》章节试读
王英豪点头道:“好,听妹妹这样一说,我还真想尝尝这鲢鱼头,看看味美在何处。”
王香兰用纤手翻着食谱道:“三哥哥,除了这三头宴,还可以再点一个扬州名菜,三套鸭!”
王英豪问道:“何谓三套鸭?”
王香兰道:“所谓三套鸭,就是将菜鸽藏于野鸭腹中,再将野鸭藏于家鸭腹中,三禽相配烹制而成,故名三套鸭。”
王英豪点头道:“哦,原来这菜鸽也算一套鸭!”
王香兰笑道:“是的!”她继续翻看着食谱道:“再点一个.....”
王英豪忙摆手道:“够了,够了!光这三头宴和三套鸭,我怕是也吃不完!”
王香兰笑道:“也罢,这扬州名菜太多,每样尝一口,也就吃饱了!”她看看王英豪道:“三哥哥,这菜是够了,主食吃什么呢?吃扬州炒饭.......”
王英豪又摆手道:“不要,不要!光吃菜就行了!”
王香兰道:“光吃菜太单调了,三哥哥喝一点酒吧!”
王英豪点头道:“好,那就喝一点吧!”他看看王香兰,问道:“都有什么酒?有杏花村吗?”
王香兰笑道:“三哥哥说的是汾酒吧?有倒是有的,不过哥哥既然到扬州来,吃的是扬州名菜,也尝尝扬州的名酒如何?”
王英豪问:“扬州有什么名酒?”
王香兰道:“琼花露!此酒在宋代即为扬州名酒,是以扬州五泉的泉水酿造,性平和,醇香甘冽,口味绵长,有健胃之效,正好用来下饭。”
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