一品田妻:山野农门美食香(美食农妻)
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独家完整版小说《美食小农女:娘子,你别逃》由小九倾心创作的一本玄幻奇幻类小说,书中主要讲述:堂堂一个美食编辑,竟然穿越到一个被虐待到饿死的人身上?爹爹去世了,娘亲太包子,哥哥年纪小,“亲人”虎视眈眈……没关系,看林倩儿如何凭借一己之力带领娘亲哥哥奔小康!什么?当太子妃?那谁,你和我一起逃婚吧!...
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《美食小农女:娘子,你别逃》最新章节
- 第38章 悠闲的下午时光
- 第37章 许言的改观
- 第36章 小鸡炖蘑菇
- 第35章 蹭饭
- 第34章 林仙儿的心思
- 第33章 小姐妹来访
- 第32章 化干戈为玉帛
- 第31章 找玉佩
- 第30章 安冉上门
- 第29章 林云晓这个大忽悠
- 第28章 扯皮
- 第27章 打架?来啊!
《美食小农女:娘子,你别逃》章节试读
“哥,你去把竹子削成竹签,要这么长,这么粗一根,”林倩儿一面比划着,一面细细的嘱咐林云晓。
自己则是找来一个盆,将一部分山楂倒了进去,仔细的清洗了起来。冯氏见状,急忙上前去帮林倩儿洗山楂,林倩儿见状,又去找砧板和糖,做这些准备工作。
等看林云晓和冯氏各自都弄好了一些竹签和山楂,林倩儿撸起袖子,把山楂一个一个的穿了起来。
“你别说,这样穿起来还很好看呢!”看着林倩儿手里的糖葫芦原型,冯氏惊讶的说道。
林倩儿心里得意极了,说道,“一会儿让你们尝尝,这东西不但好看,还好吃呢!”
做好了准备工作,林倩儿就开始熬糖浆了。幸好原本莫老爷家里留下了不少可以用的东西,也不至于啥啥都要另外添置,也是省了一大笔开支呢。
制作糖葫芦最重要的手艺在于熬糖,糖脆而不粘牙方是上品。林倩儿把白糖倒入锅中,按糖与水2:1的比例加入水,用猛火熬了大概一刻钟多一点。这个时候林倩儿发现呈黏稠的透明状,便知道火候已经刚刚好了。如果熬制时间不够,糖会粘牙;如果熬得过久,糖则会泛苦味。
然后林倩儿将串好的山楂贴着熬好的热糖上泛起的泡沫轻轻转动,裹上薄薄的一层。蘸糖这个环节看似简单,但很需要技巧。如果糖裹得太厚,吃下去一口咬不着果,这样在林倩儿看来也是失败的,糖要蘸上薄薄而均匀的一层,这才算成功。
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