我的餐厅连接着二次元(从食戟开始的二次元生活 小说)
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《从食戟开始的二次元生活》从食戟开始的二次元生活又名(从食戟开始的二次元生活)全文免费阅读,宅丶讲述了:暑假无聊的吴雨晨用新买的手机在逛网站时,收到了一分莫名的消息——少年,你从未觉得自己生错世界了么?你对这个世界有何看法?好玩吗?活得轻松吗?吴雨晨一愣:好熟悉的问题,好像是《游戏人生》的开场吧?!然后点了链接会咋...
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《从食戟开始的二次元生活》最新章节
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《从食戟开始的二次元生活》章节试读
吴雨晨先将中筋面粉倒在和面用的一个盆中,放入大约2克的盐,将二者混合均匀。之后,把小面堆的中间挖空,将刚刚玩儿时打好的鸭蛋倒入到面粉中,不加一滴水,将面和好。
等面醒好的这一段时间,吴雨晨在一旁架起了两口锅,一口正在烧煮面的热水,另一口仅仅是盛了半锅凉水。面醒好之后就是最关键的压面环节了。正宗的竹升面不是用擀面杖擀好的,而是用竹升压打出来的一种面食。
竹升面挑选的竹竿也有特别的讲究,要够粗大,保证它有比较大的覆压面,代替人的双手。要先把面团放在案板上,然后骑坐在竹竿一头,另一头要固定死。用脚一蹬一蹬,用人体弹跳的重力和竹竿的弹力,从而让竹竿碾压着面团,使其受力均匀,渐渐变成一条摊开的毛巾。这个过程大约要持续一两个小时,之后面团便可以揉拉成一根根银丝一样幼细的面条。同样的,在碾压过程中,也不能加一滴水。
然而,吴雨晨并没有搞到大茅竹竿,他也不想累个半死的跳一两个小时。于是,他直接将醒好的面团放进了压面机中,毕竟随着科技的进步,绝大多时候机械是要比人类完成的更出色就是了。
不一会,蛋黄色的面皮从机器的一段送了出来。吴雨晨眼疾手快,将面皮拖送到一旁早就撒好面粉的面案上。小心的将面皮折好,切成细条,轻柔的抖开,铺散在面案上。