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《我在大猫世界靠美食当上了皇后》最新章节
《我在大猫世界靠美食当上了皇后》章节试读
最后上的是清嘴甜点。艾里斯不太喜欢过甜的东西,所以相比配方的用量,糖用得少一些,而且更习惯加入水果。
作为主要由食肉动物异化人组成的国度,泰格在果蔬上的发展可谓非常落后——没人吃呀。但艾里斯从小生活的博朗斯卡,却因为与博勒国接壤,存在着许多杂食甚至草食的异化人。
例如松鼠院长、院里的画眉鸟保育员……博勒国有许多可爱的小鸟异化人,因为战乱或是姻亲,来到了博朗斯卡定居。他们对植物果实天生就有辨识能力。
艾里斯很小就是福利院的厨师,要考虑到不同的口味,因此对水果做过一些了解。
最简单的方式,就是每到一个地方,就去看看鸟类异化人喜欢光顾的食品店,然后把畅销水果都买回来品尝、研究。
格罗特齐的鸟类异化人,最喜欢吃一种叫做“柯涞”的绿色小果子。外皮很薄,掰开是乳白色的絮状果肉,香味特别浓郁,口味清甜,带着水果独有的清新。
艾里斯选择一碰即破程度的成熟果子,舀出果肉、捣碎,裹上厚厚的蜂蜜,放进特殊器皿酿一个月。在使用时,加入糖和鱼胶液加热、融化。把淡奶油打发到半干后,掺入煮好的果泥。
做慕斯最有意思的,就是可以自行选择果蓉的种类。格罗特齐地处热带,最不缺的就是椰子。大猫大多不会开这种坚硬的木球,觉得里头只是些清水,还不如自己做蜂蜜水方便。
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