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《Rosemary西餐厅》最新章节
《Rosemary西餐厅》章节试读
程南秋站在烤箱前,看着海鲜饭上的芝士一点一点儿融化,思绪逐渐飘远。
她在想陶俞拍了什么照片。
其实只是单纯的加工制熟,有什么好拍的呢,特别是这海鲜饭,不知道的人还以为她的店用的是成品,三岁小孩都能做。一点都展现不出她的手艺。而事实上,饭是她煮的,海鲜也是她处理的。
长粳米和蔬菜配料同炒,再放上一点儿藏红花和白葡萄酒,加入焯海鲜的汤,煮开后调味,再大火收汁。盛出放在铸铁盘中,最后将海鲜半压在米饭中,等待客人的点单。
如果是自己在家里做,她还可以演示一下倒酒后起火的刺激画面。
海鲜饭有多种做法,食材种类每个餐厅都有所变化,程南秋不敢说自己的做法就是正宗的,但她敢保证味道。
藏红花这味调料就是品质保证书,毕竟这家伙的价格是真的贵,放一小撮程南秋都觉得心痛。
烤箱的声音唤醒了她。程南秋戴上手套,将海鲜饭取出来,铸铁盘放到定制的木托上,两端把手装上可爱的防烫手套。
这时,转完厨房的赵陶二人回来了。陶俞看见海鲜饭的卖相后眼前一亮,米饭澄黄,颗粒饱满,海鲜种类多样,海虾,蛤蜊,海虹,扇贝以及鱿鱼圈显得诚意十足,顶上那一层薄薄的芝士仿如美味的象征。
她拿出手机拍照,照片的一角,是程南秋随意放在桌上的手,纤细修长,骨骼分明。陶俞默不作声的收回手机。
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